što danas kuhate?

[nela08]

R: luk+hokaido+krumpir+bijelo meso+masl. ulje

Ja nama u sve stavljam luk, ali čini mi se da sam negdje čul (isko ga nema ni na jednom popisu) da se još ne smije?! Luk bi super popravio stvar sto puta!!!! Od kad joj daješ luk?

Kako od tog stiropora napraviti kašicu s bananom, npr? ISto nekako razmočiti pretpostavljam?

Šta se količine popanog tiče tu smo, s tim da mi tek 2 dana imamo neke pokušaje doručka pa je to još slabo.

Ivana B-G

Peršin? I to se smije? Pa ja svoje dijete totalno zakidam!!!!
Za sezam sam čula da je alergen. Je kuhaš zajedno sa sezamom ili dodaš kasnije? Nema reakcije? Od kada ga koristiš?

[Ivana B-G]

nela08, savjeta i preporuka za dohranu ima kao pijeska na plazi, svaki pedijatar u svakoj drzavi ima svoju neku liniju dohrane, tako da je po mom misljenju do roditelja da procijene sto je za njihovo dijete najbolja kombinacija.

sezam dajem od pocetka dohrane. na suhoj tavi poprzim sjemenke, stavim ih u mali mlin i svaki put svjeze sameljem i dodam u povrtnu kasicu. nije bilo nikakvih problema s tim da u obitelji nemamo alergicara.

persin sam tek pocela malo dodavat jer je zdrav i ukusan i nakon sto sam citala na americkim stranicama dohrane da se neki zacini mogu i ranije uvest. http://www.wholesomebabyfood.com/

luk, i to sam uvela dosta rano, jer bude fino slatkast, ali nikad ne stavim puno.

sorry, sto toliko "opcenitog" pisemo na topicu o dnevnom kuhanju - da se prebacimo na drugi topic?

dorucak:
kuskus sa mlijekom
(prvo se skuha kuskus da bude jako gust i zatim se doda mrvicu mlijeka (majcinog ili AD), malo smiksa da se sve fino poveze u glatku smjesu)

[nela08]

Hvala, Ivana. Upravo je tako, milijun savjeta, od onih moji su klinci u toj obi jeli pizzu i špek pa do onog ma ni slučajno vidjeti mesa sa 8 mjeseci, ali ja stvarno ne volim ništa tako radikalno, pa mi je jako drago čuti konkretna iskustva mama koje imaju bebe slične dobi.
Ja nama u sve stavljam luk, pa iako ona smije sve druge namirnice radim joj posbno, pa ću baš pokušati joj dati malo našeg variva s mahunama, npr. Ni mi nemamo nikakvih alergija u obitelji, a moja E ni na koji način nije loše reagirala na neku namirnicu, pa ću pokušati i s malo peršina za popravljanje okusa.
Ako je ovo preopćenito za temu, premjestite me!

D: proso s marelicama
R: tikvica + krumpir + mrkva +piletina + malo maslinovog ulja (možda probam i peršin)
V: još nemam ideje

Vjerovatno to vć negdje piše, ali nisam našla. Kako skuhati griz? Na kojem mljieku s obzirom da se moje ni AD ne smije prokuhati, jel da?

[Mimah]

Vjerovatno to vć negdje piše, ali nisam našla. Kako skuhati griz? Na kojem mljieku s obzirom da se moje ni AD ne smije prokuhati, jel da?

Na vodi. Dodaš voće ili nešto i finog je okusa.

[Nikina mama]

Danas je prvi puta dobio brokulu...a kuhali smo brokulu, krumpir, mrkvu i tikvicu i sve je pojeo...u sve stavljamo malo maslinovog ulja.
Luk jos nismo probali jer mi se cini da je tezak i za odrasle, ali probat cemo.

[sillyme]

neki dan:
d: griz s ribanom jabukom
r: kus-kus s tikvicom + malo masl. ulja
v: isto kao d

r joj bas nije pasao, morala je baka ubaciti bananu u to, tek onda je jela.

danas:
d: zobene pahuljice na vodi (one obicne) s kruskom
medjuobrok: banana sa stiroporom
r: kus-kus kuhan s malo sjeckanog luka, i u to dodano 1/2 kasice mrkva-krumpir + malo masl. ulja
v: malo stiropora i kruha koji je uzicala od mene dok sam vecerala (jer je rucak jela tek iza 5, malo je dulje odspavala)

ova nova varijanta s kus-kusom joj se puno vise svidjela, samo je zijevala

[nela08]

d: griz s bananom
r: krumpir i mrkva sa malo piletine na malo luka (probale smo to prvi puta danas i jako joj se svidjelo)
v: šljive s prosom - nije htjela opet!!!! definitivno imamo štrajk voća koji traje već desetak dana!!!! pa je pojela kupovni griz u koji sam dodala malo te šljive

sillyme
kak joj pripremiš taj stiropor? zobene pahuljice joj još nisam daval, jel to usitniš nekako? namočiš?

[sillyme]

Za zobene pahuljice zagrijem u zdjelici malo vode u mikrovalnoj na 30sec, ubacim pahuljica otprilike taman da je jos malo zitko i onda se za jos minutu-dvije ful slijepe, taman za ubaciti gnjecenu bananu/krusku ili nesto slicno socno.

Stiropor namrvim sitno u zdjelicu, zalijem s malo mlake vode da postanu dobro ljepljivi, ubacim gnjeceno voce i promijesam. Gotovo sve skupa u max 1 min

Moja jede komadice u hrani bez problema. U stvari ni ne zna da moze drukcije - od pocetka sam probala bez "temeljitog" miksanja i islo je, samo sam pazila da je sve ful raskuhano, sad idu i tvrdji komadici, narocito otkada je na stiroporu (cijeli, ne mrvljeni) uvjezbala zvakanje. Ako joj miksas mozes mozda na kraju malo razraditi ovo s pahuljicama mikserom prije nego ponudis. Ili napravi s bebi pahuljicama, te su full kasaste kad se smoce (npr. one babylove proso)

[vildica]

D: palenta i kruška

R: orada, brokule, crveni i bijeli luk, plus palenta (jučer smo imali problema s probavom, pa nam je danas palenta u svemu) - sve na lešo

ja i inače njemu kuham samo na lešo i namjeravam tako sve dok bude htio. nekako mi se čini prerano za prženje, pečenje i slično.

Večera: ostatak od ručka

[†vanesax]

a jel meso mora da se daje samo na pari ili lešo ili može i pečeno iz rerne bez masnoće u onim vrećicama, pa da se odvoji neki unutrašnji komadić koji se fino više skuvao nego ispekao. u vrećicu bi ubacila i neko povrće tipa krompir, luk, ili nešto drugo što bebačica sme da jede...
1. ovako mi se čini ukusnije, a i da promenimo malo.
2. tako bismo svi imali isti ručak. ne bih trebala posebno kuvati za nju

[nela08]

Hvala, sillyme!!!! Probat ćemo stiropor već sutra za doručak!!! Ništa joj ne miksam i ne smetaju joj komadići, čakk vidim da joj se to puno više sviđa - kad se zaomi da moramo jesti kupovnu kašicu samo guta i čudi se)


D: griz sa švježim šljivama
R: hokaido + mrkva + cvjetača + riža + malo maslinovog ulja (već tri dana jedemo kombinacije s hokkaidom - super joj je i sve sve pojede!!!! tak da mogu se porezat triputa dnevno ali nema veze)
V: ostatak od ručka i komad kruške

[KayaR]

Kako se sprema kus-kus?
Kupila sam,i sta sad s njim :? na pakovanju nema uoutstva...

[apricot]

ili ga samo popari vrelom vodom, poklopi i pričekaj ili uspi u vrelu vodu i prokuhaj koju minuticu, kao instant palentu.
a super je kombinacija palenta i kus-kus (jedno 2/3 palente i 1/3 kus-kusa)
poslije u tu kombinaciju možeš dodati i zobene pahuljice, zaliti jogurtom i da vidiš doručka/večere

[KayaR]

Hvala apri
Mala je trenutno bolesna pa ne bih uvodila nista novo,jer i ovo na sta je navikla slabije jede,ali cim ozdravimo na meniju je kus-kus :D

[Nikina mama]

Integralna riza s bijelim mesom, mrkvom, korabom i tikvicom, naravno uz par kapi maslinovog ulja.

[kik@]

Kada beba smije jesti kukuruz secerac,naravno kuhani?

[Tasa]

D: amarath, banana, jogurt i nar
R: musaka od ječma i krumpira
V: kuhani batat, maslinovo ulje i pržene sjemenke suncokreta i sezama

[zelena]

D obožava okus kukuruza šećerca (naravno izmiksanog uz dodatak krumpira i piletine )

[kik@]

Super,znaci vi ga vec papate,onda cemo i mi sutra za rucak probati

[Strobery Shortcake]

Ja sinoć dala bamiju (tri supene kašike našeg ručka) sa porcijom riže. Momak sve smazao. Bamija je ono "povrće" koje se kod nas u Bosni puno koristi u sušenom obliku, a pravi se kao čevapćić (luk, mrkva, paradajz, i neko fino meso, juneća ili teleća šnicla se lagano iskuhaju, bamija se dodaje pri kraju) Nigdje u tablicama nisam našla kad bi ona mogla ići, pa sam mu dala da proba jedno zrno negdje malo prije 12. mjeseci, a sad je pojeo prilično.

[vildica]

D: amarath, banana, jogurt i nar
R: musaka od ječma i krumpira
V: kuhani batat, maslinovo ulje i pržene sjemenke suncokreta i sezama

Tasa, koliko dugo pržiš sezam...tj, kada znas da je gotov?

[Tasa]

....pržim na tavici bez masnoće na laganoj vatri da ne izgori, nego da poprimi onako zlatnu boju i onda u mužaru zgnječim i dodajem u puno toga jer nama paše i sa slatkim i sa slanim.... ...

[zarrin]

"varivo" od ječma sa brokulom i cvjetačom sa par kapi maslinovog

[Suncem.m.]

Evo i mene malo sa receptima (L ima godinu i mjesec dana)
D: zobene pahuljice i ječmeni griz (pola mlijeko, pola voda) i sitno sjeckane sušene brusnice
R: brokula, korabica, kupus - kuhani i začinjeni maslinovim uljem i lešo mol
M: kompot od dunja, malo mrvljenog keksa i 2 žlice jogurta(običnog) - iznenadilo me koja mljac kombinacija
V: pulenta kuhana na vodi sa malo mlijeka
3 podoja u međuvremenu

[tropical]

ili ga samo popari vrelom vodom, poklopi i pričekaj ili uspi u vrelu vodu i prokuhaj koju minuticu, kao instant palentu.
a super je kombinacija palenta i kus-kus (jedno 2/3 palente i 1/3 kus-kusa)
poslije u tu kombinaciju možeš dodati i zobene pahuljice, zaliti jogurtom i da vidiš doručka/večere

ovo mi je tako dobro došla ideja bila za doručak, samo sa se ja navuklA NA TO DA BIH SVAKI DAN SAD TO JELA :D

P.S. isprike na capsima

[marijanada]

Što ste stali???
Ajmo dalje.......

doručak-banana, kiwi, jabuka
ručak-kus kus u pilećoj juhi s povrćem
večera-pečena tikva sa žgancima

[Tasa]

D: zobene, kivi i banana
R: juha od leće, karfiole, mladog luka, tikvica i komad biljelog mesa kunića
V: dinkl gris, sok od naranče i suhe smokve

[vildica]

D: pahuljice (5 vrsta žitarica), suhe marelice, badem, limunov sok

R: karfiol, crveni luk, češnjak, riža, kuhano jaje

V: ostatak od ručka

[Pepita]

Čula sam za kus kus, tražila ga u DM-a ali nisam uspijela pronaći, kako izgleda kesica ili u čemu je već pakirano???

[Nikina mama]

Prvi puta sam mu skuhala komadic teletine, dodala sam brokulu i tikvicu + palenta.

[marijanada]

doručak- kuhani kus kus i žganci+adapt. mlijeko+ maslac+ med
ručak-kus kus i žganci+piletina i povrće na pari sa masl. uljem
večera-kus kus i žganci+pečena jabuka+jogurt by Davor

[zeljka231]

Čula sam za kus kus, tražila ga u DM-a ali nisam uspijela pronaći, kako izgleda kesica ili u čemu je već pakirano???

obična prozirna, kao od svih ostalih žitarica. piše cous-cous

[vildica]

D: pahuljice (5 vrsta žitarica) na rižinom mlijeku, grožđe, sok limuna i mandarine, pržene i drobljene sjemenke susama i suncokreta

R: grah, luk, češnjak, teletina, proso

V: obično dajem ostatak od ručka, ali s obzirom da je danas grah, nekako mi je pretežak za večeru.. vjerovatno neko voće i žganci

[Pepita]

Čula sam za kus kus, tražila ga u DM-a ali nisam uspijela pronaći, kako izgleda kesica ili u čemu je već pakirano???

obična prozirna, kao od svih ostalih žitarica. piše cous-cous

Pronašla :D
Ja sam automatski tražila gdje kiše kus-kus, a ne couscous (baš piše sve spojeno, duga riječ pa nisam ni zagledala, a bilo mi ispred nosa).

Nego kako to sada skuhati :?

[zeljka231]

Čula sam za kus kus, tražila ga u DM-a ali nisam uspijela pronaći, kako izgleda kesica ili u čemu je već pakirano???

obična prozirna, kao od svih ostalih žitarica. piše cous-cous

Pronašla :D
Ja sam automatski tražila gdje kiše kus-kus, a ne couscous (baš piše sve spojeno, duga riječ pa nisam ni zagledala, a bilo mi ispred nosa).

Nego kako to sada skuhati :?

hm, da...spojeno piše. pred kraj kuhanja ubacim u jelo, a ponekad samo pofurim vrelom vodom. (ne znam drugu riječ za pofurim )

[KayaR]

Ja ga za svaki slucaj prokuvam par minuta,kao palentu,jer moja se davi s truncicama

[vildica]

D: jabuka, pahuljice (5 vrsta žitarica), sjemenke susama, badem, malo limuna i mandarine

R: mol, blitva, češnjak, krompirić

V: kus-kus i breskva (kašica)

[mvrcelj]

cure, zna li koja, jeli sezam zatvara odnosno stisce stolicu? ja sam procitavsi kako zacinjavate hranu sezamom i sama probala i svidilo nam se,no medjutim primjetila sam kako se u to vrijme kad sam pocela, dosta napinjao da bi se pokakio a to bi doslovce bilo 1-2 brabonjcica i tako po cili dan. napravila sam sad pauzu, odnosno sad mu ne dajem i sad se sve stabiliziralo, pa ne znam jeli slucajno ili on ipak steze stolicu :?
mozda sam malo vise skrenula s teme sto danas kuhamo ali nadam se da mi necete zamjerit!

[vildica]

kod nas to nije slučaj - ali, ko zna..

[marijanada]

doručak - žganci sa bananom, kruškom i suhom smokvom
ručak - juha od bundeve, bijele repe i brokule sa kuskusom
pohani pileći file
matovilac salata
večera - žganci sa jogurtom "a la Davor"


mrvcelj nemam pojma da li sezam zatvara, ali ja to na svom djetetu nisam primijetila, samo znam da ako ga termički ne obradim i malo ne zdrobim, da izađe sa stolicom kakav je i ušao.

[marijanada]

danas samo zaboravljam

za ručak je još i riža sa graškom i kukuruzom

[trudnjača]

Doručak: ribana jabuka i banana
Ručak: riža,cvjetača i pileći file (kuhana i gnječeno vilicom )

[vildica]

D: pahuljice (5 vrsta žitarica), 1/2 jabuke, sok od limuna i narandže

R: slanutak, mrkva, crveni i bijeli luk, peršin, proso (danas nam je bezmesni dan

V: vjerovatno ostatak od ručka

[Tasa]

D: kuskus,banana i sok od naranče

R: kelj varivo i kvinoa, dinkl palačinke sa sirom i klementinama

V: (klasika) tikvice i palenta sa sezamom i jogurtom

[marijanada]

doručak-meko pečeno jaje i kukuruzni kruh
ručak-pileća juha sa prosom, mrkvom, brokulom, prokulicom
meso iz juhe i zelena salata sa češnjakom
večera-gaba riža sa rogačem i medom