Nisam citala cijelu temu, mozda ima ovaj recept. Pisem za cure s druge teme i dizem ovu
Tijesto:
500g mrkve
4 jaja
1 dl ulja
250 g secera
250 g brasna
1 prasak za pecivo
100 g oraha
1 zlicica cimeta
10 zlica mlijeka (80g)

Mixati zumanjke i 200 g secera, dodati mlijeko i brasno s praskom za pecivo. Lagano umijesati snijeg od bjelanjaka i 50 g secera. Dodati ulje, naribanu mrkvu, cimet, orahe. Izmijesati i staviti na namazani i pobrasnjeni lim (ja samo stavim papir za pecenje). Peci na 200 C 30-40 min. Na ohladjeno tijesto vrucu glazuru od cokolade. Rezati na kocke.

Glazura se radi od 100 g cokolade i 60 g putra. Rastopiti cokoladu na pari (ja samo u debeloj rajnglici na slabom plinu) i umijesati listice maslaca.

Ja si za tijesto sve pripremim pa miksam bjelanjke sa secerom da ne moram metlice prati, upalim pecnicu i izmijesam ostalo, taman mi se pecnica zgrije. Ako imate hydrobaking opciju, ta je najbolja, al dobro je i na obicnom programu.