 |
|||
Suhi sastojci za muffine unaprijed?
Jedno, možda glupo pitanje: da li bih mogla pomješati osnovne suhe sastojke (brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu ...) za muffine u naprijed i ostaviti ih u, recimo, papirnatim vrečicama, pa ih upotrebljavati kao one koje kupujemo u prodavnici (ubaciti u mokre sastojke i pomješti)?
ja ponekad to napravim i stavim u staklenke one koje na cepu imaju onu gumu pa dobro dihtaju. dobro dodje u "hitnim" situacijama
Ma to me interesuje, može li brašno pomješano sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom, soli i možda i šećerom stajati neko vrijeme (ne pre dugo). U ovom razdoblju aktivnosti mog sina sve što mogu uraditi u naprijed dobro dolazi.
a ne znam strucno koliko moze stajat (buduci da nema nikakve dodatne kemije koja bi to, kao, cuvala), al meni ni nije stajalo dugo, uvrhglave - tjedan dana... ma nije ni toliko, garant
evo sam prije dva tjedna to iskoristila - ovaj mladji je imao rodjendan pa sam trebala napravit muffine za odnijet u vrtic, al sam morala kasno popodne otic i nisam stigla napravit ranije - sve sam izmjerila, prosijala, pripremila, suhe sastojke umijesala, ostalo pripremila ko u onim kuharskim emisijama (sto zdjelica) - kad sam se vratila, muffini su bili u pecnici u roku od pet minuta
Tnx, to i meni treba.
mi smo ovo radili za poklon i bio je to super poklon.litala prvotno napisa
ja ponekad to napravim i stavim u staklenke one koje na cepu imaju onu gumu pa dobro dihtaju. dobro dodje u "hitnim" situacijama
mislim da sam pročitala da može stajati oko mjesec dana.
zbog praška za pecivo
Ja si tako uvijek pripremam suhe sastojke kad mi predstoji pečenje veće količine kolača, napišem što je za što i na dan pečenja ide puno brže, nema vaganja i sl.
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom