 |
|||
kiselo vrhnje, meko kuhano jaje...
zanima me kada mogu pomiješati vrhnje sa npr. svježim sirom, kada ponuditi MEKO kuhano jaje? Šta nije dobro osim naravno pašteta, hrenovki i sl. "hrane" davati djetetu od 12 mj.? već mi ponestaje mašte za kuhanje i pripremu, ali radujemo se skorašnjoj sezoni raznovrsnog voća i povrća!!!
dijete od 12 mj smije jesti sve navedeno, ali meko kuhano jaje, isto kao jaje na oko, bolje da je od domaćih kokica, budući da nije potpuno skuhano postoji opasnost od salmonele.
bjelanjak od 13 mjeseci.
ja ovo ne kužim :?Originally Posted by pomikaki
što su domaće kokice imune na salmonelu?
a kad je o salmoneli riječ, tko ih kontrolira? mislim, te domaće?
pitam zato jer mi svekrva uporno nudi jaja od susjede, a ja nemam povjerenja ako nema pečata da je kontrolirano.
A kada smiju jesti meso (piletinu) pecenu vani na rostilju?
naravno da nisu,ali ako su kokice tvoje ili od nekoga kome vjerujes,onda znas jesu li jaja svjeza
Pardon, selim ovo na drugu temu
.... jaja su potencijalno zaražena salmonelom ako se kokice dohranjuju tzv.ribljim brašnom, prema tome sigurnost da su jaja zdrava postoji kada
1. se kokice hrane kukuruzom i ono što nađu po dvorištu
2. kada se jaja u potpunosti termički obrade (tj. skuhaju u tvrdo),
Poželjno je izbjegavati - majonezu, meko kuhano jaje, prženo na oko i kremaste kolače koji su opasni naročito kada dulje stoje na sobnoj temperaturi.
cure, ovak, po mojim informacijama, domaća jaja nisu imuna na salmonelu, dapače. Bakterija se nalazi u žumanjku jajeta i nastaje zbog neprikladnog prijevoza i skladištenja. Veliki proizvođači sa prikladnim prijevozom i skladištenjem nemaju problema, mali proizvođači da. Posebno su opasni ljetni mjeseci.naravno da nisu,ali ako su kokice tvoje ili od nekoga kome vjerujes,onda znas jesu li jaja svjeza
moja je frendica dobila domaća jaja i mala joj se zarazila salmonelom. pekli su ih na tavici. svi su ih jeli, samo se mala zarazila
Posting Permissions
Reply With Quote