u zadnjih dva tjedna triput sam mijesila kruh i uvijek je ispao ukusan,ali kora bude ko beton
imate li neki savjet?
ja radim ovako: kvasac u malo vode, mlijeka i šećera da se digne
oko 1 kg brašna ( miješam glatko i oštro )
malo soli, vode i ulja da se ne lijepi za ruke

umijesim,pustim da se digne,opet umijesim i oblikujem pinčice...pečem oko sat na 180-200 C.

DI GRIJEŠIM??