mozda si zamrzavao prije nego sto se potpuno ohladio? ja naime sa zamrzavanjem kruha nemam bas nikakav problem. pustim ga da se potpuno ohladi, narezem na komade koji ce mi trajati po jedan dan i sve ih zajedno potrpam u jednu vrecicu (najlonsku, papirnata se hoce namociti i zalijepiti u ledu). iz leda kada vadim, izvadim iz najlona, ostavim ga na dasci na sobnoj temp. ne bi smjelo biti problema.