Čišćenje friteze

[mama sanja]

Imamo fritezu koju smo dobili kao vjenčani dar. Stajala je godinama neuporabljena, ali sad bih ju povremeno uključila. Kako ju očistiti, kamo s uljem i općenito - kako održavati fritezu?
Sve one koji kane pisati kako je pržena hrana nezdrava molim da se suzdrže od pisanja na ovom topicu.

[daisy may]

moja se može potpuno rastaviti na dijelove,
i sve perem u perilici za suđe (osim jednog malog djela di je kabel i ostala elektrika....),
izađe mi super čisto,
ima posudu za ulje u koje se ono isfiltrira i stavim ga u friđ,
ili pak ga bacim....
a ako ti se nemože tak jako rastaviti onda probaj s nekim sredstvom za odmašćivanje tipa cif ili sredstvo za čišćenje pećnica..)

[Žabica]

Moja friteza je jedna od onih koja se rastavi u hrpu dijelova i svaki zasebno možeš oprati, grijač na jednu stranu, postolje na drugu, posuda sa uljem na treću. Kupila sam takvu nakon što sam skurila onu bijelu, plastičnu , ma znate na što mislim. Ulje nakon korištenja nastavim držati u njoj, eventualno ako nešto poham, procijedim ulje da izbacim mrvice.

[lucij@]

Ključno je ovo što su rekle cure, može li se potpuno rastaviti.
Ulje bacam u WC.
Na moru imam fritezu koja se ne može rastaviti. Čistim je tako da ulje izlijem i onda je brišem s papirnatim ručnicima.

[bejb]

i ja svoju perem u perilici, a kako ju rijetko koristim tako ulje mijenjam svaki put kad koristim fritezu

[mama sanja]

Uh, moja se ne da rastaviti, ipak je to prastari model .
Svejedno, hvala na odgovorima .

[Balarosa]

I moja je bila takva. Evo je u smeću.

[Rene2]

Moja se ne rastavlja, ali ima ispust za ulje.
Procijedim ulje (ili bacim), a perem s toplom vodom i običnim deterdžentom za posuđe. Isperem jako puno puta.

Ako ima ulja koje je kao smola, onda uzmem alkohol i vatu i to sve očisti.

[uporna]

Uh, moja se ne da rastaviti, ipak je to prastari model .
Svejedno, hvala na odgovorima .

Imala sam takvu. Ulje sam izljevala u plastične boce i u smeće. Prala sam ju na ruke i pazila da mi voda ne uđe na onom dijelu gdje ulazi kabel (općenito vanjski dio se ne smije namočiti već sam onako sa polumokrim krpicama prala izvana). Na kraju je bacila u smeće i ne pada mi na pamet više imati fritezu a ujedno imam izgovor da ne radim pomfrit koji bi MM jeo svaki dan. Ova je bila također vjenčani poklon.

[Davor]

Prije prvog korištenja uzmi ubrus i natopi ga s masnoćom pa s time sve dobro protrljaj - tako se najbolje uklanjaju industrijske masnoće. Potom normalno opereš. Za prženje je jedini smisleni izbor palmino ulje - ne zasmrdi se od prvog prženja. Nastoj ne dizati temperaturu iznad 180°C, a i to samo za pomes(u)vrites.

Ulje bacam u WC.

Nemoj više

[lucij@]

Prije prvog korištenja uzmi ubrus i natopi ga s masnoćom pa s time sve dobro protrljaj - tako se najbolje uklanjaju industrijske masnoće. Potom normalno opereš. Za prženje je jedini smisleni izbor palmino ulje - ne zasmrdi se od prvog prženja. Nastoj ne dizati temperaturu iznad 180°C, a i to samo za pomes(u)vrites.

Ulje bacam u WC.

Nemoj više

Znala sam da će me netko
Što onda s njime?

[Davor]

Idealno bi bilo to ulje frknuti nekome tko u podrumu radi bio dizel, ili Ivarici da od njega napravi sapun
Malo manje idealno je frknuti ga u reciklažnog dvorišta, vidi http://www.she.hr/default.aspx?id=4315 Od takvog ulja onda rade gorivo za brodove

Postoji još nekoliko manje poželjnih rješenja, recimo u smeće, a najgore je izliti ga u kanalizaciju.