evo da ne ovaram novu temu, zanima me da li se njoki mogu zaleđivat, sirovi naravno, radi li tko to?? čula sam da nije baš preporučljivo zobg krumpira??? Kako one kupovne zalede??
Mozes, kako ne.
Ali trebas imati mjesta u zamrzivacu.
Dakle napravis njoke, poredas ih razdvojene (da se ne dodiruju) na jednu dasku i tako uvalis u zamrzivac. Nakon sat vremena ih izvadis (ne moraju bit skroz smrznuti, dovoljno je da su malo tvrdi) i sve ih uvalis u vrecicu za zamrzavanje i ponovo ih vratis u zamrzivac (ne cekati da se odmrznu). I imas smrznute njoke. Kad ih spremas, ubacujes ih direktno tako smrznute u posoljenu kipucu vodu. I dobri su ko friski.