Pohana riža

[migoh]

Jednostavno , a efektno

Skuhamo rižu koju ne ispiremo od sluzi , samo je ocijedimo.Dodamo 1 jaje,vegetu ,sitno sjeckani peršun i malo maslaca te dodajemo brašno dok smjesa ne bude jako gusta , tj. dobra za oblikovanje rukom.Dobro promješamo smjesu te rukom oblikujemo loptice u koje možemo ugurnuti sir ili šunku (kao faširance).
Loptice uvaljamo u krušne mrvice –jaje-mrvice te stavimo u 'duboko ulje' dok ne porumene.
Uz njih je obavezan neki umak ili saft .

[joletih]

ovo mi super zvuči, sutra odmah probam tak napraviti... hvala za ideju!

[Sun]

ja to uvijek radim sa rižom/rižotom koji mi ostane od ručka. Još ribam sir unutra, a može se svašta dodati. Ne stavljam brašno, bolje mi je bez. ni vegetu 8)

[Smajlić]

I ovo zvuči jako dobro. Najčešće nam ostane riže, pa nemam ideja kaj bi s njom.

[apricot]

to je modificirani recept za sicilijanske arancine

[ducy]

zanimljivo zvuči,ne bi mi nikad palo na pamet , moram probati

[Davor]

Ovo možda i meni uspije - ne znam pohat, ne uspijeva mi.

[ms. ivy]

ja radim slično, ali ako napravim u obliku kuglica onda ih kuham 5 min, a ako želim pržiti napravim plosnate popečke. jako fino.

[marta]

Ovo možda i meni uspije - ne znam pohat, ne uspijeva mi.

Tajna je u puno vruceg ulja i maloj kolicini pohanaca koji se istovremeno ubace. Kad stavis previse mase koju zalis pohati u tavu, temperatura naglo padne pa se sve raspadne.

[Davor]

Ima logike, možda mi ovi uspiju pa se ohrabrim.

[Pliska]

Zvući mi zanimljivo. Probati ću