Zobeni keksi

**migoh** · 03.06.2009, 00:01

Super , zdravi i fini keksi , mogu stajati.....i najbitnije , uvijek uspijevaju

Sve mjerice su u 'zdjelici' , tako da izaberete jednu s kojom ćete raditi .... ja večinom ubacim od oka.

Sastojci:
1 zdjelica maslaca
1/2 zdjelice banane
2/3 zdjelice smeđeg šećera
1,5 zdjelica zobenih pahuljica
1,5 zdjelica integralnog brašna
1,5 zdjelica zdrobljene čokolade (tamne , za kuhanje )
1 jaje
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
1 žličica soli
Malo naribane kore od naranče

Priprema:
Sve dobro umjesiti da dobijemo kompaktnu masu.Rukom izraditi kolačiće te ih peći na masnom papiru oko 15-20mn na 170c (do zlatne boje).

Možda će vam se činiti da nisu pečeni jer dok su vrući jako su mekani , ali čim se ohlade oni se stvrdnu , tako da nemojte duže peći da ne bi bili kao kamen

**migoh** · 03.06.2009, 15:55

..ubacila sam i sliku

http://public.fotki.com/migoh/zobeni.../p1020746.html

**dunja&vita:-)))** · 03.06.2009, 17:32

Jel rastopiš maslac najprije ili ga sam dobro umijesiš u sve sastojke?

**migoh** · 03.06.2009, 20:28

Ne topim ga , samo ga narežem na kockice i dobro umijesim . Čas posla

Ako voliš kekse Grancereali , ovi će ti se svidjeti....ja ubacim i ostatke od musli , ponekad stavim malo cornflakesa...ma šta ti dođe pod ruku.

**dunja&vita:-)))** · 03.06.2009, 20:31

Evo baš su u pećnici. Izgledaju super, ali sam ih previše stavila u jedan protvan pa su se slijepili

.

A Grancereale su mi super, danas sam već smazala jedne pa nije moguće da ovi neće biti dobri.
Javim rezultat.

**newa** · 03.06.2009, 20:32

ovo mi izgleda kao oni krašuljci...
mmmmm finooooo... moram probati

**dunja&vita:-)))** · 04.06.2009, 13:39

Keksići su suuuuuuuuuuuuper.
Ja bi još sličnih recepata ako imaš, ovakvih jednostavnih, brzo gotovih i ovako mljac

**migoh** · 04.06.2009, 18:12

Originally Posted by dunja&vita:-)))

Keksići su suuuuuuuuuuuuper.
Ja bi još sličnih recepata ako imaš, ovakvih jednostavnih, brzo gotovih i ovako mljac

baš mi je drago da ti se sviđa :D
Stavila sam još jedan vrlo jednostavan recept 'Kolač od jabuke s kiselim vrhnjem' , pa vidi ...isto čas posla

**ivy** · 04.06.2009, 20:16

ovo je odlično, jedna od rijetkih stvari koje mi djeca hoće jesti a znam da su zdrave

mi ih radimo u svim kombinacijama,a fora je i kao kolač, samo umjesto maslaca staviš ulje, izbaciš brašno i ukupno se stave 3 jaja - jako fino kao doručak, onako fini kolač sa komadićima čokolade koji se tope u ustima

**ivy** · 04.06.2009, 20:20

http://www.coolinarika.com/recept/br...im-pahuljicama
to je ovaj moj

**kalimero** · 04.06.2009, 21:10

Evo još jedan recept sa zobenim:
Grancereale na domaći način
300 g zobenih - meke ,malo usitnjene
300 g integralnog brašna
200 g maslaca
120 g med
100 g šećer
100 g suho voće - brusnica 50 g
- grožđice 50 g
50 g lješnjaka
200 g naribanih jabuka
10 g soda b.b.
2 dcl vode
U 2 dcl vode nakvasiti zobene pah.jedno 15 min.Dodati sve po receptu, umjesiti tijesto. Dasku posuti crnim ili integralnim brašnom i razvaljati tijesto na 1 -1,5 cm. debljine. Rezati okrugle oblike ( može modlom od krafni ). Od pola mase bude oko 50 kom. veličine kao Grancereale. U tepsiji razmaknuti i peći na 180 stup. oko 20 min.

**kalimero** · 04.06.2009, 21:17

Med se može zamjeniti sa šećerom ako zbog male djece izbjegavate med.
Ako se stavlja smeđi šećer, treba malo više staviti. Uostalom sve je stvar ukusa.

**ivy** · 05.06.2009, 07:59

kalimero, zbog kombinacije zobi i meda, da li budu jako tvrdi nakon par dana?

**kalimero** · 05.06.2009, 10:49

Ne ne budu, jer im soda b.b. daje rahlost.
Ja sam drugu turu čak više isušivala da mi budu hrskaviji.

**goranka** · 05.06.2009, 12:24

Originally Posted by migoh

Super , zdravi i fini keksi , mogu stajati.....i najbitnije , uvijek uspijevaju

Sve mjerice su u 'zdjelici' , tako da izaberete jednu s kojom ćete raditi .... ja večinom ubacim od oka.

Sastojci:
1 zdjelica maslaca
1/2 zdjelice banane
2/3 zdjelice smeđeg šećera
1,5 zdjelica zobenih pahuljica
1,5 zdjelica integralnog brašna
1,5 zdjelica zdrobljene čokolade (tamne , za kuhanje )
1 jaje
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
1 žličica soli
Malo naribane kore od naranče

Priprema:
Sve dobro umjesiti da dobijemo kompaktnu masu.Rukom izraditi kolačiće te ih peći na masnom papiru oko 15-20mn na 170c (do zlatne boje).

Možda će vam se činiti da nisu pečeni jer dok su vrući jako su mekani , ali čim se ohlade oni se stvrdnu , tako da nemojte duže peći da ne bi bili kao kamen

Baš dobro da sam ovdje zavirila prije odlaska u dućan...taman da kupim ono što mi nedostaje da ih isprobam. Izgledaju fenomenalno, a još su i s mojim omiljenim zobenim pahuljicama. Njami!!!

**newa** · 05.06.2009, 18:16

probala sam peći danas popodne.. i baš su mi fini..
nisam stavila bananu i svejedno su dobro ispali..
kontam da bi se moglo staviti malo ribane jabuke umjesto banane..
probat ću sljedeći put..

**zMaya** · 20.07.2009, 10:09

pitanjce, jel se može u te keksiće staviti nešto drugo, a ne zobene pahuljice? ja to jaaaaaako ne volim

**migoh** · 22.07.2009, 19:25

Originally Posted by zMaya

pitanjce, jel se može u te keksiće staviti nešto drugo, a ne zobene pahuljice? ja to jaaaaaako ne volim

jel voliš musli jesti?ja sam znala to ubaciti i malo corflakesa , ali zobene sam uvijek dodala , barem malo ......Ne osjete se te zobene jako , probaj složiti vrlo malo pa ćeš vidjeti

BP · 17.09.2009, 19:50

ja ih upravo pecem po Migohinom receptu

javim kako su ispali

**gitulja** · 18.09.2009, 10:11

moram probati, moja g izbjegava pahuljice, ne samo zobene u širokom luku.
ali zato jede keksiće tipa grancereale ujutro prije vrtića.

**Peterlin** · 18.09.2009, 10:16

Originally Posted by gitulja

moram probati, moja g izbjegava pahuljice, ne samo zobene u širokom luku.
ali zato jede keksiće tipa grancereale ujutro prije vrtića.

Ovo je radio i moj mlađi sin. Za njega je bilo rješenje dodavanje grožđica, ribane jabuke, cimeta (svako posebno ili odvojeno, po želji) + žlica meda. Obožava si sam slagati ili barem doraditi doručak još od vrtićkih dana.

Ali moramo probat i ove kekse, zvuče mmmmm mljac!

**Peterlin** · 18.09.2009, 10:22

Btw. da li je netko vidio da ima kod nas za kupiti CHOCOLATE MORSELS (male kuglice čokolade za kuhanje, veličine grožđica, dolazi u pakiranjima veličine vrećice bombona) jer baš u tom obliku čokolada ide u originalnim receptima za takve kekse... Nisam to vidjela 100 godina.

**Maslačkica** · 18.09.2009, 10:31

Originally Posted by Peterlin

Btw. da li je netko vidio da ima kod nas za kupiti CHOCOLATE MORSELS (male kuglice čokolade za kuhanje, veličine grožđica, dolazi u pakiranjima veličine vrećice bombona) jer baš u tom obliku čokolada ide u originalnim receptima za takve kekse... Nisam to vidjela 100 godina.

Ja sam to u Sarajevu tražila, ali toga nema...
To su one čokoladne kapljice - a to ti kupuju forumašice koje prave muffine... tamo sam vidjela da pričaju o tome, ali ne znam gdje

**Dragonfly** · 18.09.2009, 10:33

Keksi su mrak!! Ja ih radila i utopila u njih ostatak muesli koji nikome nisu sjeli. Ispalo je stvarno super!
Samo se mm žalio da su ga "pročistili" i da više ne želi jesti te mekinje

Bit će više za mene

**Maslačkica** · 18.09.2009, 10:54

Rado bi ih radila. Da li ih je neko radio sa uljem umjesto maslacem?

**ivy** · 18.09.2009, 11:16

Originally Posted by Maslačkica

Rado bi ih radila. Da li ih je neko radio sa uljem umjesto maslacem?

evo me

**Dream** · 18.09.2009, 12:03

Originally Posted by ivy

Originally Posted by Maslačkica

Rado bi ih radila. Da li ih je neko radio sa uljem umjesto maslacem?

evo me

I kako je ispalo? Ovo i mene jako zanima!

**ivy** · 18.09.2009, 12:20

pa normalno, ne vidim neku veliku razliku. možda manje masno. u biti ja rijetko koristim maslac pa ne znam uspoređivati

**brigita2** · 18.09.2009, 12:49

Originally Posted by ivy

http://www.coolinarika.com/recept/brzi-kolac-sa-zobenim-pahuljicama
to je ovaj moj

Radila sam taj kolač i izvrstan je. Vidi moj uradak:
http://mravko.coolinarika.com/slike/prikazi/198612

Sad još moram napraviti keksiće od migoh.

**brigita2** · 18.09.2009, 13:22

Na božičnim kolačićima imate izvrstan recept za zobene keksiće od wildflower koje MM obožava.
Stavila sam slike na collinariku da možete pogledati:
tijesto: http://mravko.coolinarika.com/slike/prikazi/221284
prije pečenja: http://mravko.coolinarika.com/slike/prikazi/221286
pečeni: http://mravko.coolinarika.com/slike/prikazi/221287

Ja sam se prvi put zeznula i previše ih spljoštila pa su se prepekli. Sad radim kuglice pa ispadnu taman.

**jelena.O** · 13.05.2014, 12:10

kolko toga ispadne po originalnom receptu u protvama

**Mojca** · 13.05.2014, 18:16

Biljezim.

**Lotta** · 13.05.2014, 20:33

pratim

**jelena.O** · 14.05.2014, 06:22

Malo pojačala sastojke i ispalo 2 protve 60 kom
Jedan dio pojeden jedan spakiran jedan čeka da se klinci zbude

**Mojca** · 14.05.2014, 07:25

Napravile smo ih jučer, jako fino...

**no@** · 29.01.2017, 09:38

Radim ove keksiće, odlični su za uz kavu i za iznenadne goste. Dobro se drže u limenoj kutiji (doduše nisu još potrajali duže od 7 dana...)

Je li vidio netko negdje za kupiti čokoladne kapljice koje bi mogle zamijeniti narezanu čokoladu u keksićima?

**emily** · 29.01.2017, 09:51

Originally Posted by no@

Je li vidio netko negdje za kupiti čokoladne kapljice koje bi mogle zamijeniti narezanu čokoladu u keksićima?

ima Dr. Oetker, vidjela sam u Intersparu

**sirius** · 29.01.2017, 10:40

Originally Posted by no@

Radim ove keksiće, odlični su za uz kavu i za iznenadne goste. Dobro se drže u limenoj kutiji (doduše nisu još potrajali duže od 7 dana...)

Je li vidio netko negdje za kupiti čokoladne kapljice koje bi mogle zamijeniti narezanu čokoladu u keksićima?

Metro. Ima tamne i bijele.

**jelena.O** · 29.01.2017, 14:57

ja radila jučer zorom, čokoladu sam ovaj put ribala jer mi je bilo brže nego sjeckanje

**n.grace** · 29.01.2017, 18:09

ne znam jeste li kad probali, ali nama su odlični keksići od dva sastojka - sitnih zobenih pahuljica i banana

dvije zrele banane (što zrelije, to bolje, keksi budu slađi) izgnječiti vilicom, dodati sitne zobene pahuljice i miješati da tekstura bude takva da se mogu oblikovati keksi (ne pretanki - a ja stavim i cimet jer ga volimo)

poredati na lim na papiru za pečenje i peći petnaestak minuta na 200 stupnjeva

fino i jako brzo gotovo

**jelena.O** · 29.01.2017, 19:09

i kolko je to zobenih na dve banane? jesi li probala i s neim drugim a ne s zobenim?

**n.grace** · 29.01.2017, 19:16

Originally Posted by jelena.O

i kolko je to zobenih na dve banane? jesi li probala i s neim drugim a ne s zobenim?

nemam pojma
sipam i miješam dok tekstura postane dobra, da nije preljepljivo
nisam radila s drugim pahuljicama, samo sa zobenim

**Optimist** · 29.01.2017, 19:29

Originally Posted by n.grace

ne znam jeste li kad probali, ali nama su odlični keksići od dva sastojka - sitnih zobenih pahuljica i banana

dvije zrele banane (što zrelije, to bolje, keksi budu slađi) izgnječiti vilicom, dodati sitne zobene pahuljice i miješati da tekstura bude takva da se mogu oblikovati keksi (ne pretanki - a ja stavim i cimet jer ga volimo)

poredati na lim na papiru za pečenje i peći petnaestak minuta na 200 stupnjeva

fino i jako brzo gotovo

Bas idem probati!

**jelena.O** · 29.01.2017, 19:51

pitala sam jel može i s negluteinskim brašnom?

**no@** · 29.01.2017, 19:52

To bi bilo ovo: http://kuharica.kontin.info/recipe/n...-dva-sastojka/

Moram sakriti banane, uvijek ih netko potamani....

**Optimist** · 29.01.2017, 20:00

Peku se

Stavila sam malo stevije, kurkume, cimeta i kokosovog ulja.

**n.grace** · 29.01.2017, 20:49

jelena, rekoh da ne znam
probaj pa vidi

**n.grace** · 29.01.2017, 20:53

Originally Posted by Optimist

Peku se

Stavila sam malo stevije, kurkume, cimeta i kokosovog ulja.

danas sam već dva puta radila muffine od banana i zobenih s tamnom čokoladom
stvarno su fini, preporučam

http://prekratakdan.blogspot.hr/2015...pahuljica.html

**Optimist** · 29.01.2017, 21:07

Bas su fini

Drugi put cu ih vise ispeci. Kad se ohlade, hrskaju. To sam sad otkrila, jer sam ih vrele skoro sve potamanila

**n.grace** · 29.01.2017, 21:17

super, baš mi je drago

Thread: Zobeni keksi

Thread Tools

Display

Zobeni keksi

Re: Zobeni keksi

Posting Permissions