tavu imam onu tanku teflonsku namjensku za palacinke, nikakve masnoce - samo jako dobro ugrijana tava... i kad baratam s tavom - okrecem i vadim palacinke te ponovno ulijevam smjesu, pazim da se tava ne rashladi, tj. da sve bude jedno do drugoga - tanjur za gotove palacinke, tava u sredini, zdjela sa smjesom odmah s desne strane - tava je gotovo cijelo vrijeme iznad "vatre" i grije se...
i ja i.d.e.n.t.i.č.n.o. ovako