Ja radim 'maneštru' od tikvica.

Na maslinovom ulju ispirjam malo luka - može mladi ili mala glavica sitno sjeckana, dodam nasjeckane mrkve, malo propirjam, pa dodam tikvice narezane na kockice. Zalijem vrućom juhom (ja je skuham od kocke iz DM-a), i pustim da kuha. Pred kraj dodam kuhanog paradajza. Posebno skuham sitno tijesto (pužiće piccolini od Barille) pa dodam u tikvice i još sve malo zajedno prokuham.