 |
|||
gdje držite kruh
Držite li kruh u plastičnoj vrećici? MM uporno stavlja u plastičnu vrećicu da bude duže mekan, ali meni se čini da je to totalno nezdravo, pogotovo ako stoji duže od dva dana. Moji su uvijek držali u pamučnoj vrećici,iako, istina, ne bude tako mekan. Ali mi se čini puno zdravije, nakon par dana se stvrdne pa ga možeš koristiti za mrvice, a ova drugi pozeleni...
u plastičnoj vrećici, ali nikad, baš nikad ne jedemo kruh stariji od 2 dana, to mi je bljak
ma i 2 dana mi je :/ , moram bit jaaaaako gladna da bi tak nešto pojela
Mi imamo jednu kutiju koju smo naručili kad smo dali raditi kuhinju.
I u tome u plsatičnoj vrečici držim kruh.
Isto ne volim jesti stari kruh.
u plastičnoj kesi, a pojedemo da najkasnije sutra ujutro
ako i ostane, uvijek se može iskoristiti za prezlu
kad smo već kod toga, za šta se još može iskoristiti stari kruh, osim za prezlu?
Kruh stoji u plastičnoj vrećici u kutiji za kruh.
Iako sam opsjednuta friškim kruhom i nema šanse da pojedem kruh od jučer (bilogdje da stoji).
Kruh kupimo baš kad krenemo jesti - inače ako ga kupim ujutro, a taj dan ne jedemo doma ili naručimo dostavu, onda ga moram bacati što mi je onak malo :/
Pohanje...knedle...amprem juhu...tostiranje..izrezat na kockice pa popržit na maslinovom ulju uz dodatke češnjaka i peršina pa stavit u juhu od leće ili karfiola ili tikvice ili...ma ima milion načina...vjestica prvotno napisa
Ja kruh jedem svakakav...i svježi i stari i ne volim ga bacati...držim ga u papirnatom škaniclu i plastičnoj vrećici
U papirnatom škarniclu pa u plastičnoj vrećici u kutiji za kruh.
I nemam problema s jedenjem 2-3 dana starog kruha, osim ako je bijeli - kupujemo ugl. alpski ili šestinski pa su fini i drugi-treći dan.
A koji se sve ktuih može koristiti za prezle.
Mi recimo ne kupujemo bijeli.
Uvijek neki raženi ili peku ili kuruzni, pa neke sa sjemenkama?
Mogu i neki drugi osim bijelog ići za prezle?
XPohanje...knedle...amprem juhu...tostiranje..izrezat na kockice pa popržit na maslinovom ulju uz dodatke češnjaka i peršina pa stavit u juhu od leće ili karfiola ili tikvice ili...ma ima milion načina...
Ja kruh jedem svakakav...i svježi i stari i ne volim ga bacati...držim ga u papirnatom škaniclu i plastičnoj vrećici
Potpuno isto!
Moja svekrva umjesto papirnate vrećice koristi platnenu, ali meni to baš nije špica filma jer kruh zna dobiti miris po deterdžentu i/ili omekšivaču.
I ne volim bacat kruh (dogodi se, ali rijetko... ) jer su mi u djetinjstvu utuvili u glavu da će onaj koji baca kruh kad-tad u životu osjetiti glad i neimaštinu. Vrijedi za svu hranu, a naročito za kruh.
U plasticnoj vrecici, u kutiji za kruh.
I jedem i po par dana stari kruh, ako moram birati da li ici u pekaru ili pojesti stari kruh, odjedamput mi postane fini.
U čistoj plastičnoj vrećici, meni se pokvari tek za 3-4 dana. Inače, pravimo svoj kruh i jedemo ga dok postoji, koliko god bio star. Jednostavno ne mogu bacati kruh :/
Ideja za stari kruh: premazati kriške maslinovim uljem, žlicom nanijeti sos od rajčice, posipati ribanim sirom i dr. dodacima po želji, pa zapeći kao mini-pizze. Jakodok je toplo (poslije baš i ne).
U kutiji za kruh, bez ikakvih vrećica i škanicla.
Uglavnom jedemo svježi, a ako ostane, onda ga ispohamo, tostiramo, napravim pržene kockice za ajmpern juhu, a imamo i psa, pa puno leftovera ode njemu. Pomiješam mu šnitu kruha s nekim leftoverom.
Još ideja za stari kruh:
"Nikakva večera" se kod mene zovu prženice tj. pohani kruh (namočen u smjesu jaja i mlijeka i prepržen na ulju. Jede se u svim mogućim kombinacijama).
"Žemljača iliti siromašni vitez" - također kombinacija od starog kruha, radim slatku i slanu varijantu, kak mi padne na pamet... Eh, za ovo mi je kolegica pričala da njena familija namjerno ostavlja stari kruh, samo da bi ona to pekla. Slatka varijanta bolja je od crnih i integralnih kruhova (sa suhim voćem, cimetom i klinčićem) a slana od bijelih kruhova i peciva (sa lukom vlascem, češnjakom i hickory oraščićem ili špekom). Ima negdje u receptima cijeli postupak...
Zemerlknedli su zapravo ista stvar kao slana žemljača, ali se kuhaju u vodi. Nezamjenjivo uz gulaše i divljač. (Joj, sline mi cure, a ne smijem to jesti u količinama u kojima bih mogla...)
Također pržim kockice od kruha na suhoj tavi (sjajno pašu u guste juhe tipa juha od vrganja, od kopra, krem juha od mrkve... )
Osim toga, odstajali kruh je nezamjenjiv sastojak faširanih šnicli i mesnih štruca. U ćufte češće stavljam prezle (mm i djeca bi se udavili u tome, mogli bi to jesti svaki dan).
Ako mi još kaj padne na pamet, dojavit ću...
Mljac, to je "pohani kruh", obožavam ga. I baš mora biti stari za pohanje, jednom smo pohali friški bijeli kruh i bio je baš gnjecav.
I moji dječaci to obožavaju... A zove se "nikakva večera" zato jer ima obiteljsku priču. MM to doma nije jeo kad je bio mali, ali je jednom došao k baki i ona mu je to napravila za večeru. Budući da nije to poznavao, rekao je da je to "nikakva večera" i da želi hrenovke/salamu/nebitno... Srećom, baka ga je nagovorila da proba i to je postala jako fina večera, ali ostao joj je naziv "nikakva"!Mljac, to je "pohani kruh", obožavam ga. I baš mora biti stari za pohanje, jednom smo pohali friški bijeli kruh i bio je baš gnjecav.
Kod nas se jede sa pesto genovese (zeleni začin od bosiljka, sira i maslinovog ulja) ili domačim ajvarom/pečenim paprikama i sl.
U slatkoj varijanti jede se s domaćim pekmezom/džemom.
Ja pojedem krajce bez ičega, a ni to mi ne bi trebalo...
il popije ulje...Mljac, to je "pohani kruh", obožavam ga. I baš mora biti stari za pohanje, jednom smo pohali friški bijeli kruh i bio je baš gnjecav.
Meni znaju u pekari reći "Kaj su opet dečki naručili pohani kruh?" kad dođem i pitam ima li kruha od jučer... Po ovome se vidi da baš puno i ne bacimo.
I da, za pohanje mi je najbolji onaj polubijeli najjeftiniji. Bijeli i pecivo su isto dobri, i kukuruzna miješana lizika. Ostalo baš i ne...
Držim kruh u kutiji za kruh (Tuperware), bez vrećica, škarnicla, uvijek je mekan i dugo drži svježinu.
MM i ja volimo pohance, ali M baš i ne. Ne radim baš često, mrzim pečenje u ulju.
Ali ima jedna fina stvar od starog kruha. Isto se narežu kriške (fete), namoče u mlijeko. I onda se u protvan slaže red kruha pa naribane jabuke, gore šećer i cimet, i opet red kruha.
U Tupperware kutiji - u zamrzivaču. Kupimo svježi, što ne pojedemo za taj obrok narežemo i u zamrzivač. Onda u toster. Jedini problem je što nikad nemam starog kruha za faširance ili knedle...
u plastičnoj kutiji sl Tuperweru bez vrećica i ičega...
pečemo kruh u pekaču i taj izdrži 5 dana da se uopće ne promjeni...inače kupovni max 2 dana jedemo..
u drvenoj kutiji za rolo vratancima tipa roletne.
bez papirnih ili plasticnih kesa, samo stavimo na salvetu koju povremeno promenimo.
meni uvek bude super, kutija dise taman koliko treba.
nije se jos ni jednom ubudjao.
obicno kupujemo kolicinu koju potrosimo, trosimo crni beskvasni hleb, ali volim bajat i tvrdji hleb tako da mi ne smeta ni ako ostane.
Kruh stariji od 3 dana jednostavno ne valja i baca se bez obzira gdje se čuva. Kad vidiš zeleno krzno na kruhu to znači da je bio prožet plijesnima cijeli dan prije toga :bljuc:
Ne ak je u frižideru
mi ga držimo u papirnom saketu-škartocu.
mi ga tolko malo jedemo da ga moram odmah narezati i u zamrzivac. inace bi previse letio u smece, a to mi je isto :/ ...ah, odgoj! (prije sam, i kao mala, skupljala ostatke, pa u vrecu, pa svinjama na selo...i super, nisam imala osjecaj da ga bas bacam).
ovak ga samo izvadim pol sata prije, na sobnu temp ili u toster ak mi se zuri, par snita kolko treba.
I moj je kruh u Tuperweru koji sam davno kupila zbog najezde žutih mrava u stanu kod staraca. Kako dobro funkcionira i za držanje svježine jednostavno sam nabavila novu kutiju i kad sam se udala iako mrava nemamo.
Ne volim jesti stari kruh, mada mi šestinski, alpski, suncokret nisu loši ni 2 dana stari ali ovi bijeli i polubijeli su mi živi užas ali ih volimo pohane za doručak u slatkoj varijanti (ja šećerim a MM maže pekmez).
Inače kruh ne bacam, sušim ga i nosim starcima za pajceke i kokice.
I mi u plastičnoj vrećici pa u drvenoj kutiji za kruh.
Ako je kruh dobar, dobar je i drugi dan, a treći ga više ne jedemo. I nažalost moram priznati da često i bacimo ostatak treći dan, unatoč grižnji savjesti, i unatoč tome što volimo pohani kruh. Ova tema me motivira da se malo bolje organiziram pa da mi nikad ne ostane kruha.
Ne podnosim stari kruh.
Mima, potpis!
Ali otkako sami radimo kruh (iz pekača), baš nam i ne ostaje starog kruha, obično se sve pojede. A ako što i ostane dulje od 2 dana, u kratkom roku se prožme plijesnima i postaje neiskoristivo. Inače ga držimo u plastičnoj kutiji za kruh, bez ikakvih vrećica.
za hranit kokoši?
ja ga natopim vrućim mlijekom do gnjeckavogil popije ulje...Mljac, to je "pohani kruh", obožavam ga. I baš mora biti stari za pohanje, jednom smo pohali friški bijeli kruh i bio je baš gnjecav.
ja isto ne volim jesti stari kruh, tako da ga nakon drugog dana narežem i stavim u zamrzivač. i taj poham. svježi kruh mi nije dobar za pohanje.
za lazanje od patlidžana:
starom kruhu orežeš koru da ti ostane samo sredina.
napraviš šalšu, patlidžan bnarežeš na kriške 0,5-1cm debljine uvaljaš ih u brašno i popržiš na ulju.
u protvan slažeš: malo šalše na dno, red kruha, red šalše, red naribanog sira pa opet kruh i tako redom dok ne potrošiš. na vrhu je sir. poklopiša sa folijom i neka se peče 30-40 minuta, makneš foliju i pečeš dok sir ne pozlati.
šalšu možeš napraviti i unaprijed pa jedan dan sa tjesteninom, a drugi u lazanje.
ovo mi je nedavno otkriće i preeefiiinoo mi je.
uh..mogla bih to uskoro praviti..
imam i slatku varijantu sa ribanomjabukom, goržđicama i cimetom, ne znam na pamet omjere. ak nekoga zanima mogu staviti..
mi bacimo 5. dan s tim da uopće nema zeleoga kad ga bacam
Za knedle od kruha, uz njih neki fini saft, zelena salata i mljac!
zanimljiv recept
to ide u pecnicu, koliko se dugo pece otprilike?
ups, sad sam tek skuzila da nismo na receptima
svaki dan jedemo friški kruh.
stari skupljamo, pa sveki jednom tjedno vozi u Zagorje, za kokice.
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom