Quote Originally Posted by NanoiBeba View Post
Vrganji nisu antirecesijsko jelo osim ak ih sam ne nabereš. 80-100 kn/kg.
Ja često radim orzoto. Odnisno zamijenim rižu ječmom.

Meni inače svi čušpajzi, rižota/ orzota spadaju pod jeftinije ručkove ( ak ne korustim vrganje, sipe i slične skupe namirnice.
Eh, slažem se, ali možeš umjesto vrganja staviti svježe šampinjone i opet dobro.

S druge strane - suhih vrganja ne trebaš puno. Ako ih kupiš u Konzumu, skupi su ko vrag https://www.konzum.hr/web/products/b...i-vrganji-50-g, ali mislim da mm na tržnici Utrina na štandu sa začinima kupuje suhe vrganje po 300 kn/kg. Moram ga pitati, nisam sigurna da je točan podatak. Fakat - to je začin. Vrećica od 50 grama dosta je za nekoliko (desetak) variva - ne staviš puno i ne potrošiš to odmah. Inače, nije ih problem ni ubrati pa posušiti. Ne trebaš sušaru, ide to i u pećnici i fakat nije komplicirano https://www.jutarnji.hr/dobrahrana/p...ciniti-3507107