Pita s jabukama

[Danči29]

Ovaj kolač svi moji obožavaju, a obzirom se brzo pripremi, jako je sočan a uz to i vočni, reko da ga podijelim s vama

Dakle, treba vam:

2 žumanjka
1 cijelo jaje
7-8 jabuka
150 g brašna
230 g šećera
2 vanilin šećera
150 g maslaca
1,5 dcl mlijeka
1 čajna žličica cimeta
1 pecilni prašak

Umutiti žumanjke, jaje, 140g šečera i 1 vanilin šećer. Zatim dodati brašno i pecilni prašak pa mlijeko i 1/2 žličice cimeta. Kad postane pjenasto izlite u kalip.
Jabuke narezati na listiće i njima prekriti tijesto. Trebalo bi doći 2-3 reda jabuka. Svaki red jabuka posipati mješavinom ostatka šečera, 1 vanilin šečera i 1/2 žličice cimeta.
Na kraju politi sa rastopljenim maslacem i staviti u zagrijanu pećnicu na 160 C 45 min.

Odličan je mlak i hladan
Nadam se da će vam se svidjeti!

[ivy]

mi ovo često radimo, samo jabuke prelijevamo sa mješavinom kiselog vrhnja, jajeta, šečera i cimeta
obožavam kad sok od jabuke natopi tijesto

[Danči29]

i ja, zato mi je ovo najdraži kolač, a ne smijem reć koliko ga mogu pojest

[sarix55]

evo jedva čekam da dođem s posla kući, odmah ga idem napraviti.

imam domaćih jabuka ko u priči, sam treba zasukat rukave i mljac...
javim rezultat

[iridana2666]

mi ovo često radimo, samo jabuke prelijevamo sa mješavinom kiselog vrhnja, jajeta, šečera i cimeta
obožavam kad sok od jabuke natopi tijesto

u kojem omjeru?

[ivy]

ja ti to uvijek od oka :/
al recimo dva vrhnja (2dcl), 2 jaja, par žlica šećera, žlićica cimeta

[iridana2666]

Idem ga sad raditi, ali ne znam po kojoj varijanti

[Smajlić]

ovo moram i ja probati, izgleda da je vrlo jednostavan i brz za napraviti, a sigurna sam da je sigurno jako fin čim su jabuke unutra.

[iridana2666]

eno se pece...vidjet cemo kakav ce biti jer sam (cni mi se ulila malkice previse mlijeka)
napravila sam verziju sa kiselim vrhnjem

[Snjeska]

Moj se upravo peče i izgleda njami :mrgreen:

[iridana2666]

Jucer smo moja kuma i ja strusile skoro cijeli protvan , spasila sam par komada.

[Angie75]

Odluka je pala - sutra ide ovaj. Jel ovo previše smjese za okrugli kalup za pite? Promjer ca 25 cm?

[mamma2]

mi ovo često radimo, samo jabuke prelijevamo sa mješavinom kiselog vrhnja, jajeta, šečera i cimeta
obožavam kad sok od jabuke natopi tijesto

prijavljujem da sam radila sinoć kolač. kolač i nije baš nešto, jer nismo pojele cijelu tepsiju nego samo 3/4 tepsije
kolač je stvarno super! hvala na receptu

idući put radim ovu verziju s vrhnjem. zanima me samo vrhnje stavim odmah ili malo zapečem 10ak minuta, pa onda gore ide vrhnje
hvala!

[ivica_k]

Probajte ovu verziju pite od jabuka, vjerujem da će vam se svidjeti. Ja je pečem u okruglom limu.
tijesto: 40 dkg brašna, 1 maslac, 4 žumanjka, 10 dkg šećera, 1 vanilin šećer, 1 prašak za pecivo, korica limuna
nadjev: 5 naribanih jabuka, cimet, sok od pola limuna, 4 bjelanjka, 10 dkg kokosa, 10 dkg šećera

Tijesto umijesiti i podijeliti na 2 dijela, polovicu staviti u zamrzivač na 30 min. Drugu polovicu rasporediti na lim, premazati pekmezom po izboru, pa jabuke koje ste prethodno izdinstali s limunovim sokom i cimetom, 10 min. Bjelanjke izmutiti sa šećerom, u to umiješati kokos, te staviti preko jabuka. Na kraju, naribati drugu polovicu tijesta i peći cca 40 min na 180

[ivica_k]

nitko nije probao moju pitu s jabukama?! puno propuštate...ja ću je ovaj vikend raditi opet, ali najvjerojatnije s višnjama..mljac