Citiraj Davor prvotno napisa
Ma strahota kako su fini, jedina falinka im je kora koju treba oguliti.
Ima neki "znanstveni" razlog za guljenje kore? Ja one mlade s totalno mekanom korom ne gulim. Rastu doma na vrtu, netretirani.
Poham ih obično, pa u smjesi za palačinke, uz to umak od kopra. Mljac! Stavljam ih u sva variva, u saftove ih ribam da zaguste saft, pečemo ih na roštilju, kiselimo, punimo kao punjenu papriku i kuhamo uz punjenu papriku ili čufte,...