Danas sam malo pokusirala sa patišonima i isplatilo se. Napravila sam počagice (polpete) od prosa i patišona. Moj tata bi rekao da ih treba jesti u rukavicama da prste ne pojedeš.

Sve sam odoka stavljala. Kuhani proso sam pomiješala sa ribanim patišonom, stavila jaje i malo krušnih mrvica (toliko da smjesa ne bude premekana) i začinila solju, sjeckanim listom peršina i malo sjeckanog ružmarina. Pravila pogačice i pekla na tavi na malo ulja.

Uz osvježavajuću salatu od svježih krastavaca....