 |
|||
nisam ja neki mesožder: ako ga ima - dobro, ako ga nema - opet dobro...
A grašak napravim sa puno povrća, stavim jedan kartončić pasiranog paradajza, začinim i to je to. Ako u kući imam jaja, napravim noklice, ako nemam, ne napravim...
Moja kuhinja je jednostavna - otvorim hladnjak pa smišljam recepte. Ako u hladnjaku nemam ničega, skuham tijesto i prelijem Podravkinim.. nekim umakom od rajčice.
Juha od povrća sa noklicama, pečena janjetina, kruh sa češnjakom i salata od krastavaca.... Upravo žvačem ostatke.... janjetinu nisam ni probala....
Danas isprobal Wok (rođendanski poklon).
Crvena paprika, kapula, mrkva, brokula i karfiol. Pileća prsa marinirana u bjelanjku i soji. + Riža
MM bio zadovoljan. Meni nije baš izgledalo estetski no bilo fino :smajlić kojemu cure sline:
paradajz juha, sočna riža, piletina u začinima
juhica,pijani snicli i pire krompir
Spinat, pire i jaja na oko. Krajnje nemastovito. Ali brzo gotovo!
Juce, sama sebi, brzinska tjestenina s Barilla sosom od bosiljka i paradajza i parmezanom.
danas nesto na temu fileta od pilecih zabataka, mozda kao paprikas, a mozda peceno s krompirima...
slanutak na bijelo
krmići na naglo,skuhani krumpir bacila na tavu gdje se meso peklo...povegetila i nasjeckala bosiljka
zdinstala luk,ubacila tikvicu na kockice,papriku,pršut i šampinjone.malo sos paradajza i pomiješala sa špagetima.
navečer pekla kiflice punjene pršutom i mozarelom
sinoć sam pekla kroasane sa čokoladom
Dolega?! Moje skromno kućanstvo bi s ovim menijom proguralo tjedan-dva. Mi smo u fazi odvikavanja od Vegete, potaknuti time što želim početi svima četveroma kuhati u istom loncu, a Vid je još mali pa se malo svi prilagođavamo. Danas kupus na čušpajz s par kockica teletine. Već vidim da ću morat večeru malo pojačati (smajlić pristojno kusa kupus maštajući o pomfritu)
mi jako volimo jesti, mada se to vidi samo na meni,pa mi nije teško ništa skuhati.uživam u tome.MM mi je reko da previše maštam o hrani jer se meni talno nešto jede i ne mogu navečer zaspati ako nisam smislila što je idući dan na jelovniku:smajli prolupao:
a što se tiče vegete...rađe nju upotrebljavam nego sol i ne stavljam puno,a ni G.neće jesti nezačinjeno jer mu je bljutavo.
Tortilje i kolač sa bananama i čokoladnim mrvicama...
juha,meso i paprike na roštilju i mlinci.
nezaobilazan desert:julka
juha od paradajza i knedle sa šljivama
a jučer smo na špancirfestu krkali kobase i zdrave kolače (znate ono - nema jaja, nema šećera, nema bijelog brašna... čista medicina)!
šta ću sutra?
mogla bih mladi kupus na žlicu - da se malo oporavimo...
I mi tortilje i kolač s bananama i čokoladnim mrvicama. Koja slučajnost
povrtna juha, portugalska riža i pijesak-torta
opet se putuje u Vinkovce, a?mamaja prvotno napisa
I mi tortilje i kolač s bananama i čokoladnim mrvicama. Koja slučajnost
ja danas ipak sataraš (krčka se dok ja krkam knedle, vješam veš i pričam Orki priče o požarima i potresima) i šnicle na naglo.
apri kakao pravis knedle.Znam da ima jedan topic na tu temu, ali kao prvo ne mogu otvoriti pretraznik, a kao drugo i onako najcesce pravim ono sto ti preporucis
Ne pratis, majko pravog muskarca...
Lijepo se pohvalila da je od svekice narucila knedle!
Pih! Lako tako!
A mi danas kinesku piletinu i rizu.
Danas piletina i tikvice, zapečene u rerni s vrhnjem i ribanim sirom. Brzinski, a fino. Baš volim takva jela.
ja ću danas vjerojatno mahune.
ili mi dajte neku ideju (recept bez puno lupanja - Orka spava dok ja kuham).
Marelice, zapeceni tortellini.
Mi danas bolognese i hrpu salate.
juce - nista, pojela sendvic na poslu (MM na putu).
danas - mamina sogandolma.
Opet pocinjem kuhati nakon vise tjedana zatisja... Razocarana sam jer mi nitko nije odgovorio kako kuha varivo od krastavaca... Sad imam drugo pitanje: jel netko poha cvjetove buce??? Imam doma jednu stabljiku sa puno cvjetova i jednom bucom (bit ce okrugla i zuta bas za noc vjestica). Zanimaju me cvjetovi - kako se pohaju??? Ajmo iskustva
anchi, ja krastavce radim sasvim jednostavno - na putru malo popržim krupno naribane krastavce, zalijem vodom, stavim komadić neke povrtne kocke, posolim, pred kraj ukuham malo brašna i dodam kopar. u tanjuru dodam vrhnje.
u biti isto kao i sos od krastavaca, samo njega napravim gušće.
e da, jaaako je fino ako se dio krastavaca zamijeni tikvicama!
Varivo od krastavaca - zdinstas luk i sjemenke kimla, stavis naribane krastavce (mozes ih prije posoliti i staviti da se ocijede, ali nije nuzno), malo prodinstas, dodas krumpir na sitne kockice, dolijes maaalo vode, tek toliko da se krumpir moze skuhati, stavis malo crvene paprike, zalijes vrhnjem i to je to. I ne zaboravi VEGETU!
A za cvjetove napravi smjesu kao za palacinke, samo malo guscu i slaniju, umoci ih i przi.
za cvjetove tikve imam iskustvo iz prve ruke - ratno, doduse.
pohuju se isto kao i tikvice, karfiol - oprano umocis u smjesu jaja, brasna i vode, posoljenu ili s Vegetom i przis.
budu jaaaaako ukusni!
Cmok, cmok svima... Javim kako je uspjelo... Mislim da cu sve to u jedan rucak - varivo od krastavaca i pohane cvjetove. Bit ce zanimljivo (kao i reakcija MM-a kad to vidi :shock: )
Ja to danas i kao prilog kus-kus. Baš si mislim kako bih morala probati nešto slično ali sa dinstanim mahunama, mrkvom i lukom i piletinom na rezance - da ne bude sve kockasto....
Kuham još i juhicu od povrća sa trgancima.
Povrće na žaru (patlidžan, tikvica, rajčica, paprika, luk) s mozzarelom, maslinovim uljem i bosiljkom
ja na pohane cvjetove tikve dodam malo secera ili meda kad su gotovi, mmm, obozavam ih vruce
Ja danas paštu sa salsom....neki dan sam kupila 2 kg pomidora, mrkve, paprika, zakuhala salsu, dio stavila u zamrzivač i danas evo već vadim prvu turu....njami njami. Za prilog kolač od jogurta, vrhnja i jagoda.....
Ne za prilog nego za desert....sva sam se zmutila pri pomisli na slatko.....
Varivo od krastavaca i pohani cvjetovi - mraaaaak. Klinki sam rekla da je to neki krompir inace ne bi ni probala - polizala. Za cvijece sam joj rekla pa joj je to neki stos - isto je pojela. Muzu sam spohala i neko smece od konzervi koje on voli pa se nije bunio. Dakle eksperiment je :D .
Danas cemo knedle - inspiracija dosla s topica kako se jedu knedle.
onda, koje si varivo od krastavaca napravila?
Dinstani luk, ribani krastavci, krumpiri na kockice, vegeta, sol, cesnjak, mljevena paprika, vrhnje za kuhanje, persun... Kombinacija svih recepata
budem probala
isprobati ću i portugalski kolač s iskona pa javim rezultat
varivo od bundeve sa cimetom,salata od tjestenine i oraha i teleci spic iz folije
Jel to neka greska ili...
nije super je ukusno,a ide ovako
na maslinovom ulju se izdinsta jedan luk i doda se jedna izrendana bundeva(oko0,75-1kg).Zalije se sa jednom casom soka od narandze i doda se stanlica cimeta.
Dinsta se i kad bude gotovo doda se so, biber i jedna kasika meda.
umalo zaboravih, neposredno prije posluzivnja se doda jedna filadelfija ili ABC sir.
Ja bih dobila zahtjev za razvod. U stvari...pretjerujem...svakako ni ne kuham...kuhaju on i teta cuvalica...ali MM bi to mozda progurao razblazeno s kilicom jagnjetine.
varivo od graška i pole od krumpira sa špekom i paprikom.predvečer je MM peko klincima palačinke pa je ostalo par komada,a meni se naravno čitajući recepte otvorio apetiti,pa da palačinke ne bi propale išla sam ih napunit i spohat sa šunkom,sirom i graškom.i sad ih tamanim,a sutra ću se gristi što sam se u pola noći prežderavla.
po običaju
Nisam ja nikada toliko gladna da idem pohati palačinke - srećom za mene... Ponekad i nije tako loše biti lijen :/
Danas zec na saft i tijesto.
jucer rezanci u paradajzu i salata od kelerabe.
danas mamina kuhinja.
Karfiola na leso, kuhana jaja i paradajz salata.
mi na svekinoj kuhinji: junetina u saftu i njoke (samo njoj se to da raditi po ovoj vrućini)
Danas mahune sa govedinom a sutra sam konacno na svome: peeeetaaaakjupijeee a to ce znaciti bijelo vino a mozda se zaletim i po bijelo pivo i salata nicoise. A onda slavimo vikend. Konacno.
Jucer juha i knedle danas riza, sataras i cikla.
Pravila pisanja postova
