Tahini

[marijanada]

evo ja radim ovako http://www.coolinarika.com/recept/tahini-namaz/ , ali ne stavljam sezamovo ulje
samo popržim sezam, zmiksam sa štapnim, dodam med koliko želim i maslac ponekad

[Davor]

evo ja radim ovako http://www.coolinarika.com/recept/tahini-namaz/ , ali ne stavljam sezamovo ulje
samo popržim sezam, zmiksam sa štapnim, dodam med koliko želim i maslac ponekad

Ja stavim maslinovo i to puno više nego u ovom receptu. U principu se ulje separira nakon dan-dva tako da se može odliti i "reciklirati. Ulje stavim zajedno sa sezamom jer se blender tako lakše "zalaufa" i jednostavnije mi je postići glatku teksturu.
Na istu foru radim putar od kikirikija itd.

Napomena: nikad u ove namaze ne stavljati sol! Ispadne bljak.

[marijanada]

Ja stavim maslinovo i to puno više nego u ovom receptu. U principu se ulje separira nakon dan-dva tako da se može odliti i "reciklirati. Ulje stavim zajedno sa sezamom jer se blender tako lakše "zalaufa" i jednostavnije mi je postići glatku teksturu.
Na istu foru radim putar od kikirikija itd.

Napomena: nikad u ove namaze ne stavljati sol! Ispadne bljak.

Joj, super savjet!!! I ja ću odsad tako, s uljem, pa neće biti ovih sezamića koji nisu samljeveni. Odliveno ulje će biti odlično za neka jela sa aromom sezama

[goranka]

evo ja radim ovako http://www.coolinarika.com/recept/tahini-namaz/ , ali ne stavljam sezamovo ulje
samo popržim sezam, zmiksam sa štapnim, dodam med koliko želim i maslac ponekad

Joj...veliko hvala za recept....već mi sline cure! Čim potrošim ovaj kupovni bacam se na izradu ovoga.

[Ripcord]

Usput budi rečeno, ima ga za kupit u Mercatoru.