Mrvna, ja nisam jela nikakve žitarice i mahunarke , a jela sam maslac (koji u svakom slučaju ima manje mliječnog šećera nego što mahunarke i žitarice imaju škroba). Po meni je ovaj jelovnik dobro izbalansiran svakodnevni jelovnik , ali ne nešto što ima puno veze sa anticandida dijetom . Hoću reći, nemrem ti pomoći , obzirom da nutricionstica i ja ne gledamo isto na problem.
Nije navedeno kakve masnoće koristiš u pripremi.