ja imam isti problem, čak sam i našla što kupiti, ali uvijek se nađe nešto u tom trenutku potrebnije, pa tako noževe kupujem već nekih godinu dana.
da sam pametnija, svako malo bih kupila jedan nož.
dakle, sa više strana sam čula pohvale za dick noževe, a ovo ljeto sam bila kod prijatelja koji je svojedobno bio šef kuhinje u jednom poznatom restoranu prije nego je emigrirao. ima brdo noževa, ali se uglavnom koristio jednim dick nožem za kojeg je rekao da mu dobro leži u ruci pa da iako je to nož za filetiranje, on ga koristi za više manje sve.
(brzina kojom se on koristi tim nožem je takva da bih ja pri pokušaju imitacije izmasakrirala sebe i sve nedužne promatrače.)
evo i link:
http://www.fdick.com/
a nešto od njihove ponude se da naći u metrou. tamo sam vidjela osobno, navodno ih ima svugdje, ali ja nisam nabasala. raspon cijena je bio od negdje 200 pa na dalje.