Znaš kako ga je radila moja baka, pa mama a sad i ja? Samo ga nalijem u čiste staklenke i poklopim s malim tanjurićima te ostavim stajati na sobnoj temperaturi dan, dva tj. dok se ne skruti i gore na površini stvori malo tekućine.

Ali jako je važno da mlijeko nije trajno ili s dugim rokom trajanja. To se nikako ne može ukiseliti. Samo postane gorko.

Treka kupiti ono u tetrapaku koje traje 2-3 dana.