Stranica 2 od 6 PrviPrvi 1234 ... PosljednjePosljednje
Pokazuje rezultate 51 do 100 od 293

Tema: tibetanska gljiva i kefir

  1. #51
    Gost

    Početno

    Isto tako kada budemo imali prosljeđujemo dalje Zagreb istok , Dugo Selo i okolica !!

  2. #52

    Datum pristupanja
    Mar 2011
    Postovi
    2

    Početno

    uclanila se na forum samo radi gljivice, svi oko mene ostali bez ili pobacali a ja bi ju tako rado..dodirko ili netko od prisutnih, ima mozda viska sada? iz istre sam ali mozda slanje postom?

  3. #53
    Davor avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Postovi
    8,985

    Početno

    Evo i ja žicam.

  4. #54
    koksy avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2006
    Lokacija
    Samobor
    Postovi
    5,491

    Početno

    Ja dobila gljivu od jedne drage forumasice i jucer popila svoj prvi kefir koji je preeeefini!
    E sad zicam one na podrucju Karlovca za frendicu.

  5. #55
    SunčicaVŽ avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2008
    Lokacija
    Varaždin
    Postovi
    649

    Početno

    Citiraj Zara1 prvotno napisa Vidi poruku
    i ja bi gljivu ako tko ima viška
    Hej, trebaš još gljivu? Imam viška

  6. #56
    Zara1 avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2007
    Postovi
    2,545

    Početno

    Citiraj SunčicaVŽ prvotno napisa Vidi poruku
    Hej, trebaš još gljivu? Imam viška
    trebam, trebam

    samo smo sad bolesni, pa može krajem tjedna ili drugi tj.

    hvala na ponudi

  7. #57
    Davor avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Postovi
    8,985

    Početno

    Dobio sam ponudu iz Rijeke, ali mi nije usput pa molim ako netko ima zrnca u Zagrebu. Hvala.

  8. #58
    SunčicaVŽ avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2008
    Lokacija
    Varaždin
    Postovi
    649

    Početno

    Citiraj Zara1 prvotno napisa Vidi poruku
    trebam, trebam

    samo smo sad bolesni, pa može krajem tjedna ili drugi tj.

    hvala na ponudi

    Ok, javite se pa se nađemo )) Želim brzo ozdravljenje

  9. #59
    sade_74 avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    uz dravu
    Postovi
    219

    Početno

    ima li tko u okolici Osijeka? ja imam ponudu iz Broda ali mm zaboravio kad je bio ovaj vikend tamo.

  10. #60

    Datum pristupanja
    Mar 2011
    Postovi
    2

    Početno

    Citiraj Davor prvotno napisa Vidi poruku
    Dobio sam ponudu iz Rijeke, ali mi nije usput pa molim ako netko ima zrnca u Zagrebu. Hvala.
    mogu ja mozda dobiti taj kontakt iz rijeke..?ja sam u istri ali ubrzo idem u rijeku...

  11. #61

    Datum pristupanja
    Apr 2011
    Postovi
    2

    Početno

    imam jedno pitanje... možda netko može pomoći
    počela sam konzumirati ovaj kefir prije nekih tjedan dana i od tada mi je stolica malo tvrdja nego inače, a stalno čitam da se ljudima probava poboljša pa mi sada nije jasno

  12. #62

    Datum pristupanja
    Apr 2011
    Postovi
    2

    Početno

    jedno pitanje... kaze se da ovaj kefir popravlja probavu no meni je stolica cudno tvrda pa mi nije jasno??? ima li ko kakva iskustva?

  13. #63
    SunčicaVŽ avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2008
    Lokacija
    Varaždin
    Postovi
    649

    Početno

    Imam gljive viška...Zara??

  14. #64
    mamatobe avatar
    Datum pristupanja
    Mar 2009
    Postovi
    53

    Početno

    Sunčica, ja sam zainteresirana za gljivu
    Javis mi na pp di mogu pokupit? petak mi odgovara. HVALA

  15. #65

    Datum pristupanja
    Jul 2009
    Postovi
    1,048

    Početno

    Meni gljiva uginula nakon 5 dana "mirovanja"
    Po savjetu ju stavila u mlijeko i u frizider jer smo bili na putu
    Moze li se oporaviti i kako
    Uf

  16. #66
    kikica2 avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2006
    Postovi
    250

    Početno

    pitanjce: dal vam je kefir onako ljepljiv dok ga procjeđujete? Okus je ok, al me strah da ne radim nešto krivo.

  17. #67
    SunčicaVŽ avatar
    Datum pristupanja
    Aug 2008
    Lokacija
    Varaždin
    Postovi
    649

    Početno

    Citiraj kikica2 prvotno napisa Vidi poruku
    pitanjce: dal vam je kefir onako ljepljiv dok ga procjeđujete? Okus je ok, al me strah da ne radim nešto krivo.
    Da...slinav je :D

  18. #68
    ivancica avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Postovi
    3,356

    Početno

    Imam opet viška gljive. Preuzimanje Zagreb ili Osijek(sljedeći vikend).

    Josipal gljiva ti nije sigurno uginula. Koliko si mlijeka stavila? Staviš vrlo malo mlijeka. Ako je čuvaš tako malo dana. I kad ju ponovno počneš koristiti, očekuj da će joj duže vremena trebati da "proradi", da počne opet stvarati se kefir, možda čak i 2 dana.

    Davore, jesi još uvijek zainteresiran za gljivu?

  19. #69
    Davor avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Postovi
    8,985

    Početno

    Hvala, za sada ne trebam.

  20. #70
    Dodirko avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    2,405

    Početno

    Sa strahom idem spavati da me neće napasti gljiva jer joj/im nisam dala dovoljno mlijeka.... :D

    Razmnožile su se, raširile, uvišestručile... prava kefirana kod mene.

    Ako tko treba gljive neka mi javi.

  21. #71

    Datum pristupanja
    May 2011
    Postovi
    3

    Početno

    Dali imate zrnaca/gljivica, tako bi rado radila kefir, non stop, tati pogotovo..

  22. #72

    Datum pristupanja
    Jan 2011
    Lokacija
    zagreb
    Postovi
    640

    Početno

    Ella 565 gdje si? Ja sam u Zagrebu, zapadni dio i imam gljive pa se javi. Moj mail je misspremanga@hotmail.com.

  23. #73

    Datum pristupanja
    Jul 2009
    Postovi
    1,048

    Početno

    Mislim da mojoj gljivi ipak nije dobro
    Pa ako tko ima s istoka Zg, rado udomljujem jednu.

  24. #74
    sade_74 avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    uz dravu
    Postovi
    219

    Početno

    Citiraj ivancica prvotno napisa Vidi poruku
    Imam opet viška gljive. Preuzimanje Zagreb ili Osijek(sljedeći vikend).
    e još da se redovito uključujem na forum, sad bi već pila kefir, šmrc!

  25. #75
    Dodirko avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2007
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    2,405

    Početno

    josipal javi mi se za 2 tjedna na pp.

  26. #76
    S2000 avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2010
    Postovi
    3,821

    Početno

    Jedna prijateljica mi nudi ovu gljivu i kaze da je to super zdravo. Muzu ce pomoc za zelucane probleme sigurno, a mene zanima da li je ok da i dojilja konzumira?
    A od kada dati djetetu? Mislim mu uz dojenje uvesti i jogurt kad napuni godinu- pa mozda onda moze i ovakav kefir?

  27. #77
    Davor avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Postovi
    8,985

    Početno

    Kefir i jogurt su sasvim OK s godinu dana. Čak i nešto ranije, a vrijeme uvođenja varira od kalendara do kalendara. Dojiljama je sasvim OK. Štoviše, redovitim tamanjenjem jogurta ili kefira smanjuje se vjerojatnost za pojavu gljivica i s time i većina problema s dojenjem/grčevima/blisterima ... milina.

  28. #78

    Datum pristupanja
    Sep 2007
    Postovi
    361

    Početno

    Negdje sam čitala da taj kefir može imati i do 2 % alkohola. Jeste sigurni da mogu djeca piti?
    Ja sam inače nedavno dobila gljivu (onu koja liči na cvjetaču) i još uvijek sam u fazi eksperimentiranja s količinom mlijeka i duljinom stajanja. Za sad mi nije nešto naročito fino.

  29. #79
    Davor avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Postovi
    8,985

    Početno

    U kefiru može biti alkohola, ali ako se fermentira dovoljno dugo sa zrncima onda i taj alkohol ode u octenu kiselinu. Kefirna zrnca čine kolonije mliječno-kiselih bakterija, kvasaca i acetobakterija. Alkohol koji proizvedu kvasci acetobakterije prerade u ocat. Otud reski okus kefira.
    Ako fermentiraš bez žurbe i s punom satnicom ne trebaš se brinuti zbog alkohola.

  30. #80

    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    Velika Gorica
    Postovi
    485

    Početno

    Oko mjesec dana imam gljivu i pijemo kefir i super nam je. Sve super funkcionira, već smo uspjeli i dio "udomiti" nakon što se jako razmnožila.

    Prije nego sam počela s time, čula sam kako se ne smije dirati ničim metalnim. Nisam znala da se ne smije dirat rukama. I u početku sam uredno gljivu u ruke i ispirala. Gljiva je preživjela i i dalje sve 5. Jednom prilikom sam ju zabunom promiješala metalnom žlicom, međutim i to je preživjela. Potaknuta time, išla sam ju testirat i komadić stavila u žlicu i pustila da tako stoji pola dana....i to je preživjela. Nameće mi se pitanje zašto piše da metal nikako ne smije, a eto - provjereno mi je preživjela i dalje služi svrsi?

    I da, još me zanima, ako netko zna, zašto se treba napraviti pauza nakon 20 dana pijenja? Ja nisam jer mi baš godi svako jutro svjež kefir...

  31. #81
    Davor avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Postovi
    8,985

    Početno

    Ne brini, većina tih ideja su nepotrebno kompliciranje. Postoji stanovita razlika između protokola uzgoja na npr. prehrambeno-tehnološkom faksu i u svojoj kuhinji. Puno je veća vjerojatnost da ćeš kefir zeznuti na neki od načina koje nisi navela (u tom slučaju nađe se neka dobra duša koja svoj kefir još nije zeznula)

  32. #82
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,446

    Početno

    goranka ti si radila s kozjim ili KM?

  33. #83

    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    Velika Gorica
    Postovi
    485

    Početno

    Probala sam oboje, ali sam se ipak odlučila za kupovno jer mi je s kozjim nekako prejako. Jednostavno ne ide u mene. Kozje mogu u svakakvom obliku, samo ne kiselom. Ali imam poznanicu koja samo i isključivo na kozjem radi i pije.

  34. #84
    koksy avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2006
    Lokacija
    Samobor
    Postovi
    5,491

    Početno

    Ja nisam cula da se ne smije dirati rukama, i ja svoju diram dok ju perem, jedino metal izbjegavam.

  35. #85
    S2000 avatar
    Datum pristupanja
    Apr 2010
    Postovi
    3,821

    Početno

    A koliko mlijecne masti treba biti mlijeko?
    Da li radite pauzu nakon 20 dana koristenja?
    Sto u medjuvremenu sa gljivom ako se pauzira?

    Bi li gljiva mutirala i sve nas pojela ako bi napravila kefir s majcinim mljekom za malenog?
    Posljednje uređivanje od S2000 : 20.05.2011. at 00:08

  36. #86
    koksy avatar
    Datum pristupanja
    Feb 2006
    Lokacija
    Samobor
    Postovi
    5,491

    Početno

    Citiraj S2000 prvotno napisa Vidi poruku
    A koliko mlijecne masti treba biti mlijeko?
    Da li radite pauzu nakon 20 dana koristenja?
    Sto u medjuvremenu sa gljivom ako se pauzira?

    Bi li gljiva mutirala i sve nas pojela ako bi napravila kefir s majcinim mljekom za malenog?
    Koristim 2,8% MM mlijeko, to koristim i inace.
    Napravila sam pauzu ali sasvim slucajno, ustvari sam se malo zasitila kefira. Za to vrijeme je gljiva bila u mlijeku i u frizideru nekih tjedan dana. Nakon toga sam to sve bacila, oprala ju i napravila svjezi kefir.

    Ovo zadnje ne znam ali ti javi kad probas (ako te ne pojede ) jer cu i ja uskoro dojiti.

  37. #87
    jelena.O avatar
    Datum pristupanja
    May 2008
    Lokacija
    ZAGREB-ŠPANSKO
    Postovi
    34,446

    Početno

    Citiraj S2000 prvotno napisa Vidi poruku
    Bi li gljiva mutirala i sve nas pojela ako bi napravila kefir s majcinim mljekom za malenog?
    e sad ak su od tog radili i sir, imaš velke šanse, ali ako malom nisi dala još mlijeko možda je bolje gljivu držati par dana u čistoj vodi, pa onda mu napraviti kefir, i javi baš me zanima kak je prošlo možda bi se i ja za to odlučila, jer je moj alergičan na kravlje.

  38. #88
    Davor avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Postovi
    8,985

    Početno

    Kefirnu "gljivu" možeš uzgojiti i u zaslađenoj vodi, a što se tiče MM mislim da je šteta činiti takvo što jer se u MM već nalaze mliječne kulture koje bebi čine dobro.

  39. #89

    Datum pristupanja
    Jan 2009
    Lokacija
    Velika Gorica
    Postovi
    485

    Početno

    Ako netko iz V.Gorice ili okolice, N.Zagreba...treba gljivu nek se javi!

  40. #90

    Datum pristupanja
    Jul 2011
    Postovi
    1

    Početno

    Pozdrav!
    Ima li netko iz Splita ili okolice od koga mogu nabaviti gljivu?

  41. #91
    leptiric_zg avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2008
    Lokacija
    zagreb
    Postovi
    238

    Početno

    Ima netko viška gljive? zg? please...

  42. #92
    devet_mjeseci avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2005
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    679

    Početno

    Prijavljujem se u red za gljivu Zagreb, sjever, a može i negdje malo dalje...

  43. #93
    anchi pp avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    1,905

    Početno

    Imat ću ja za otprilike dva tjedna. Svoju sam upravo podijelila, pa joj toliko treba da naraste.

  44. #94
    Nadya avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2011
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3

    Početno

    Ej bog! Tražim vodenu gljivu jer mliječnu imam pa ako imaš viška? Poz, Nadya

  45. #95
    Nadya avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2011
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3

    Početno

    Zrnca ne treba ispirati u vodi jer na taj način samo mucimo ispiremo dobre bakterije.Postoji iznimka... Ako ste ju dodirnuli metalnom žlicom, pročitala sam negdje da tolerira čelik ali druge metale ne. Ja se nebih baš zekala s tim što je sigurno sigurno je Evo jedan link za sve koji žele sve znati o kefirnim zrncima, ovo je pisao pravi kefir expert, ako znate engleski ... http://users.sa.chariot.net.au/~dna/Makekefir.html

  46. #96
    Nadya avatar
    Datum pristupanja
    Oct 2011
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    3

    Početno

    Evo samo jedan isječak važan za trudnice i novorođenčad i malu djecu - sa njegove stranice koju sam malo prije navela: Folacin can be expected to increase by at least 116% in comparison to the original fresh milk and freshly stained kefir.[3] Due to all these facts, ripened kefir in general, is favourable taken one month before conception and throughout pregnancy, for folic acid is important in the prevention of birth defects in babies [Spina bifida and Anencephaly]. Kefir is also suitable taken throughout lactation, and good for toddlers.

    .

  47. #97

    Datum pristupanja
    Nov 2011
    Postovi
    1

    Početno

    Molim vas, ako netko ima kefirna zrnca da mi se javi na e-mail tonkabest@gmail.com. Hvala

  48. #98
    anchi pp avatar
    Datum pristupanja
    Nov 2004
    Lokacija
    Zagreb
    Postovi
    1,905

    Početno

    Imam kefirnu gljivu, ako netko želi mogu mu udijeliti. Za sad je mala, ali brzo raste

  49. #99

    Datum pristupanja
    Oct 2009
    Lokacija
    Novi Zagreb
    Postovi
    759

    Početno

    I ja sam bila u potrazi za kefirnim zrncima, pa sam našla da čovjek sa ovog bloga http://svetahrana.blogspot.com/2011/...a-i-kefir.html prodaje zrnca.
    Mejlom mi je objasnio da zrnca šalje poštom, košta 50 kn za početnu količinu 2,5 dcl mlijeka.
    On ih šalje običnom poštom (u najlonskoj vrečici malo mlijeka i zrnca), kaže da tako mogu putovati do tjedan dana. Može se preuzeti i osobno na području Črnomerca u Zagrebu.
    ...
    Srećom, javi mi moja seka koja živi na Krku da ona ima zrnca, pa mi je lijepo poslala na ovaj opisani način. Par žlica mlijeka, žlicu zrnaca, sve u najlon vrećicu, zatvoriti u čvor, pa u još jednu vrećicu i u kuvertu veličine A5, onu sa najlonskim mjehurićima iznutra.
    Jučer sam ih dobila (putovali su 3 dana), danas smo imali prvu količinu kefira.
    Eto, možete ih slati s kraja na kraj Hrvatske, pa i šire

  50. #100
    Davor avatar
    Datum pristupanja
    Jan 2004
    Postovi
    8,985

    Početno

    Pa... možda po zimi. Pošta putuje oko tjedan dana na relaciji Zagreb Split i nešto malo duže u obratnom smjeru. OK, rizik je vrlo mali, a i poštarina je kikiriki. Obično pismo je do 1kg.

Stranica 2 od 6 PrviPrvi 1234 ... PosljednjePosljednje

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •