Znači ne bi trebalo biti mlijeko s manje od 2,8 mm??
A ja čula da baš mora biti malo masno miljeko od 0,9 mm, al ja stavljaja ipak u ono od 1,5 mm.................
Kakve ustvari ima veze postotak mliječne masti? Da li se u u masnijem mlijeku gljiva više množi tj. stvara više kefira? Jer imam neki osjećaj da mi u 10ak dana gljiva nije nešto puno narasla!?