Citiraj spajalica prvotno napisa
ne ne trebamo. samo sam rekla ono kako je to vidim i dozivljavam. treba naci sredinu i probati biti umjeren u svemu.

inace kad smo kod secera nebitno kojeg da li znate da kad u podlogu u kojoj uzgajate neki mikroorganizam recimo pekarski kvasac, njegov rast mozete inhibirati visokom konc. secera. obicno se u tim slucajevima misli na glukozu koja je izvor ugljika u takvim podlogama.
dakle iz toga se moze zakljuciti da je visoka konc secera otrov, a niska hrana.
e kad smo kod kvasca...

ima jedan stari recept za kruh, koji ne koristi onaj kupovni kvasac, nego se uzgaja samostalno
umjesi se brašno i voda i pusti da se ukiseli, i nabuja .. uglavnom ravije neke svoje gljivice ... da li su to iste ka te kupovne ?
navodno je taj kruh daleko ukusniji i sporije se suši