Imam problem koji to baš i nije!

Dobila sam od sveki hrpu jabuka( dvije prosječne shopping vrećice), nemam pravi zamrzivač, samo visoki hladnjak koji u gornjem dijelu ima mali zamrzivač, a on je uvijek i prepun.

Jabuke su nam prekisele za jesti, štrudlu više ne mogu praviti(prečesto je pravim), kolače izbjegavam... bed nam je da jabuke propadnu...iako me tolika pošiljka razljutila, rekla sam joj da nemam kud s njima, a MMa je ipak preveslala i strpala ih u auto, grrrr!

Pada mi na pamet kompot, kako se to radi? ili nešto slično?

Ako imate kakvog iskustva, pomagajte!