Lisnato tijesto - sto radite s njim?

[ivarica]

Ja sam neki dan izvadila višnje iz zamrzivača i prokuhala ih sa malo gustina i šećera, od lisnatog napravila košarice (izrezala 12 kvadratića i nagurala u kalupe za mafine) i umutila šlag. Prefino je bilo. To bi moglo i kao kolač, dolje kora, gore fil i šlag, a višnje (ili neko drugo voće) se mogu i sa pudingom ugustiti.
.

kad si dodala slag, prije pecenja ili nakon pecenja?
:srammepitanja:

[purple rain]

mislim da se šlag ne peče... bar ja još nisam naletila na taj recept.... jel' netko to probao? kakvo je?...

[saška]

kad si dodala slag, prije pecenja ili nakon pecenja?
:srammepitanja:

Ajme ivka...
Šlag se ne peče. A nisam pekla ni višnje, nego sam dok se lisnato peklo skuhala višnje i umutila šlag. Po mogućnosti ohladi i višnje da ti se šlag ne otopi kad ga staviš na njih.

[emily]

Ajme ivka...
Šlag se ne peče. A nisam pekla ni višnje, nego sam dok se lisnato peklo skuhala višnje i umutila šlag. Po mogućnosti ohladi i višnje da ti se šlag ne otopi kad ga staviš na njih.

a nadjev nije bio tekuci, pa da curi van iz kosarica?
koliko dugo si pekla lisnato u kalupu za muffine? jel se kalupici trebaju namastiti ili ne?