Trebam recept za muffine u koji idu jabuke, cokolada, ljesnjaci. I ostali sastojci koji su potrebni da to postane muffin. A nemam pojma ni kolicine, ofkors. Moze pomoc? Ne trebaju biti posebni, moze obicno brasno, ne treba zobene pahuljice i to...
Trebam recept za muffine u koji idu jabuke, cokolada, ljesnjaci. I ostali sastojci koji su potrebni da to postane muffin. A nemam pojma ni kolicine, ofkors. Moze pomoc? Ne trebaju biti posebni, moze obicno brasno, ne treba zobene pahuljice i to...
tek sad vidim
ja sam počela raditi muffine odokativno
krenem od 2 jaja
tekućina - 1 čaša (jogurt,mlaćenica, mlijeko,kiselo mlijeko,sok od limuna,naranče)
masnoća - 1/2 čaše (ulje, maaslac,mast)
slad - 1/2 čaše (šećer,med...)
dodam brašna toliko da bude gusto (ponekad miješam razne vrste brašna, a tu ulazi i kokos,mljeveni lan, mljeveni orasi, bademi, lješnjaci, zobene pahuljice ili mekinje,ili ostatke skuhanog prosa ili palente)
1/4 praška za pecivo
dodaci - čokolada, suho voće,začini