U svakom slučaju, na laganoj vatri - o poklopljenosti ovisi konzistencija budućeg jela: hoće li biti mekano i mljackavo (u pozitivnom smislu) ili kao sa roštilja.
A možeš i, ako imaš strujna kola, staviti direktno na ploču ili kolo prekriti aluminijskom folijom. I tako je kao s roštilja. I cijela kuća miriše.

Pretvori se ovo u traktat o patlidžanu, napisale mima i apricot