Recept specijalno za Rominu


KOLAC OD MRKVE

Sastojci
500 g mrkve
250 g maslaca ili salica ulja
250 g secera
4 jaja
250 g brasna
1 prasak za pecivo
malo sjeckanih przenih ljesnjaka (ali i ne mora)


Za glazuru:
Pekmez i cokolada

Izmijesajti maslac i secer, zatim postupno dodati jaja. Dodati naribanu mrkvu i brasno s praskom za pecivo, na kraju umijesati ljesnjake (a moze i bilo sto drugo sto lijepo krcka). Smjesu staviti u namascen i pobrasnjen lim i peci oko 40 minuta u pecnici zagrijanoj na 180°C.
Peceni kolac malo ohladite, premazite dzemom i prelijte glazurom od cokolade.

Fino, socno, odlicno!!!


Ako netko ima neku drugu verziju neka stavi.