Prevoden mesni umak

[Mima]

I ja sam prije tako kuhala rižoto, sad dodajem temeljac malo po malo, kad tekućina ukuha dodajem novu; više mi se sviđa rezultat kad tako kuham (a i Jamie tako radi ).

[laumi]

sad dodajem temeljac malo po malo, kad tekućina ukuha dodajem novu; više mi se sviđa rezultat kad tako kuham (a i Jamie tako radi ).

Ovako i ja, ispadne puno slasnije. A i ne može se desiti da stavim previše tekućine.

[white_musk]

Namcor, možeš pomiješati malo gustina sa maslacem, tako da biješ malu kuglicu veličine lješnjaka.( 4mjere maslaca:1mjera gustina)
Bitno je da bude dobro umiješano (da ne bude grudvica u njoj).
Ubaciš je u saft i dok se ona polako otopi, saft će se povezati, nećeš imati okus po brašnu,a neće biti ni grudvica (i meni je daleko ukusnije od one varijante s vodom )