Ja sam radila po ovom receptu i bila je odlična iako mi je ostalo dosta čokolade

Ferrero Roche

Biskvit

5 jaja
10 dkg čokolade
15 dkg šećera
7 dkg brašna
1 p.p
1 v.š
3 dkg krušnih mrvica
20 dkg mljevenih lješnjaka
7 dkg maslaca

Krema
½ kg mascarponea (Vindija ima odlican, povoljniji od stranih)
1/2 l slatkog vrhnja
1 Nutela
10 dkg sjeckanih lješnjaka

i još

20 dkg čokolade za kuhanje
2-3 žlice ulja
1 dl toploga mlijeka
4 žlice nesqika

Priprema

Otopi čokoladu i maslac na pari i pusti da se ohladi ( ja sam radila u mikrovalnoj)

Žutanjke izmiksaj sa šećerom, dodaj p.p, brašno, v.š, mrvice otopljenu čokoladu i snijeg od bjelanjaka

Kalup namasti, posipaj mrvicama istresi biskvit i peci na 200 C oko 30 min

Promješaj sir i nutelu, posebno izmiksaj šlag zatim sve zajedno spoji, moze se dodati jedan šlag fix

Otopi 20 dkg čokolade s uljem na plinu, ostavi da se ohlade cc 1o sec, istresi u vrećicu za ukrašavanje, pravi čipku na masnome papiru i stavi u zamrzivac da se stisne

Ostatak čokolade ostaviti, trebat će za kasnije

Ohladeni biskvit prereži da dobiješ 3 kore. Prvu koru malo namoči s neskvikom, namaži s kremom, pa u tankom mlazu čokolade koja ti je ostala u vrećici, posipaj sa sjeckanim lješnjacima i tako sve kore

A ostatkom kreme premazi tortu okolo ukrasi sa čokoladnom čipkom koja se mora malo opustiti na sobnom temp da bi ju mogao motati oko torte... i to je to