ja moram podijeliti s vama savršen kolač preuzet s Martha Steward com. mjere su zato u šalicama a vjerojatno svatko ima takvu mjericu.
evo:
http://www.marthastewart.com/recipe/...fruit#slide_19
ja sam radila ovako:
6 žlica maslaca mekanog
1 i pol šalice oštrog brašna
1 i pol žlica praška za pecivo (imam onaj iz Bio bio u vrećici)
pol žličice soli
1 šalica smeđeg Demerara šećera
1 veće jaje
pol šalice mlijeka
1 žličica ekstrakta vanilije ( ili vanilin šećer)
cca 600 gr jagoda narezanih na polovice
mikserom umutite maslac sa šećerom, dodati jaje i mijeko i vaniliju. posebno pomiješati brašno, prašak i sol. to postepeno dodavati smjesi. staviti u namašćen pleh i po vrhu na gusto utisnuti jagode. posuti s 2 žlice šećera i peći cca 20 min na 180.
fino je još toplo, fino je iz frižidera a piše da može stajati na sobnoj temperaturi 2 dana. nama nije toliko potrajao pa ne znam.
mljac
maxi prvotno napisa
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom