Evo malo detaljnije o tortama koje je žuta linkala https://www.slagnakraju.hr/torte.html
Ne vidi se zapravo osnova za sve kreme, nego okusi, osim za onu mascarpone i sir. Svakako, meni su ove torte jako lijepe, i to na način koji mi ne ubija apetit.
Peterlin, AM je napisala izrađeni ganache, to bi bio smiksani, rekla bih. Takav se odlično ponaša i baš je zahvalan i za jelo i za manipuliranje. Ohladiš dobro ganache u frižideru i smiksaš kao šlag.