sto napraviti sa keljom/ od kelja?

[seni]

vrle kuharice, imate li kakve dobre recepte za kelj?
mislila sam da ga malo cesce kuham, ali mi nista drugo ne pada na pamet osim na leso, sa maslinovim uljem , sa ili bez kumpira.

imate li kakve zanimljive recepte, po mogucnosti jednostavne i brze, moze i malo kompliciranije, ali ne bas da moram biti 3 sata za stednjakom?

[aleta]

Moji klinci obožavaju kelj-popečke: zdinstam luk, dodam malo špeka, kruh namočen u mlijeku i rezance kuhanog kelja. Začinim, dodam jaje i oblikujem popečke koje uvaljam u prezle i pržim. Fini su i topli i hladni.

[Janoccka]

Ovo je fenomenalno...

http://www.roda.hr/rodaphpBB2/viewto...2773c83482e938

[ivarica]

mrzim kelj i mogu ga samo ovako: narezem ga na trakice i bacim u wok gdje ga ceka maslinovo ulje i cesnjak i samo mrvica vode.
na svega nekoliko minuta.

[ivancica]

Možeš ga raditi kao nabujak s mljevenim mesom, kao varivo da se jede sa žlicom, na lešo(ja dodala i mrkvu i krompir). Možda se sjetim još nešto.

[BusyBee]

Ja volim kelj, ali ga mrzim kuhati (svo lisnato kuhamo na pari pa mu treba dugo jer je debljih listova) jer mi dugotrajno zasmrdi cijelu kucu.

[aleta]

Ja izrežem onu debelu žilu iz sredine lista pa se brže skuha. Ja volim i samo skuhanog na pari pa na salatu s balzamičnim octom i maslinovim uljem, ali to je mojim klincima bljak bljak pa sam se, naravno, odrekla.

[Matilda]

Nema boljeg o čušpajza.
Mi keljota-beljota jedemo barem jednom tjedno. Ubacimo krumpira, mrkve, a još ak se kakva kobasa unutra kuhala, za prste lizati.

[Natasa30]

Nema boljeg o čušpajza.
Mi keljota-beljota jedemo barem jednom tjedno. Ubacimo krumpira, mrkve, a još ak se kakva kobasa unutra kuhala, za prste lizati.

I mi isto ovako i obozavamo

[sandy]

Najcesce ga skuvam sa ostalim povrcem kao supu i stramp u blender. Jako brza i zdrava krem corba. (obavezno staviti paradajz i beli luk, mnogo je ukusnije).
Moze se staviti malo jogurta u tanjir, ko voli.

[Njojza]

kelj izrezes na kocke (ne mora biti prava kocka )
obaris 10ak min, procjedis
u teflon serpu, ili neki drugu u kojoj ne moze zagoriti stavis putera, istopis, na to stavis kelj, zacinis vegetom, poklopis i dinstas uz povremeno mijesanje dok ne postane mekan
u zdjeli umjesaj pavlaku, razrjedi s malo mlijeka, dodaj kasiku aleve paprike i 1-2 cesna bijelog luka sitno sjeckanog
to prelij preko kelja i jos kuhaj par minuta

ovako spremljen jede cak i MM koji mrzi kelj