Ako sam te dobro skuzila, to se kod nas zove pleska - bas radi tog "pljeskanja" po tepsiji. Brasno i sol se umijesi sa kipucom vodom i raspljeska se po tepsiji. Kada je peceno malo se zalije mlijekom i namaze kiselim vrhnjem..Odlicno je islo uz przene paprike (doduse, ja ih nikada nisam jela ali mi je uvijek prijao miris). Dok sam zivjela sa svojima mama je to uvijek pravila nedjeljom za rucak, to nam je skoro bila nekakva tradicija![]()