Ja rozatu 45 min kuham u banji i nakon toga jos 15 min stavim (zajedno s banjom u pecnicu).
Super mi je varijanta s tostiranim listicima badema ili pistacijama (posipam prije posluzivanje na rozatu).
Kalup za rozatu nije neophodan, moze se koristiti i obicni duboki duguljasti kalup za kolace.