mi samo stavimo na sto.S tim sto ih moja sveki kad su kuhane sve slozi u jednu zdjelu i prelije sa mjesavinom od vrhnja za kuhanje i maslaca ) s tim sto uz to servira i pavlaku sa bijelim lukom


A sto se MANTIJA tice, to su kod nas pravi tako sto se napravi jufka za pitu i kad se razvuce isjece se na kvadrate i filuje sa (sitno sjeckano pilece meso dinstano na luku, posoljeno i pobibereno.) Zatim se svi krajevi tijesta spoje na vrhu kao u malu vrecicu i slazu na malo nauljen pleh (vrh "vrecice" se okrece dolje a dno gore). Zatim se peku klasicno kao burek. kad su gogotve zaliju se mlakom slanom vovodm sa malo otopljenog putera. A sluze se sa mileramamom sa bijelim lukom i kiselim mlijekom