Ja ne znam, ali meni palačinke stvarno uvijek uspiju, u bilo kojoj tavi.
Mozda zato sto ih radim od malih nogu pa sam se ispraksirala...
Sto se tice sastojaka, nikad nisam mjerila koliko cega.
U osnovnu smjesu (brasno, 3,4 jaja, mlijeko, sol, secer) stavim par kapi ulja, malo mineralne ako imam, vanilin secer, obavezno naribam koru od narance (daje fantasticnu aromu), malo cimeta i ruma i ispadnu super!