Ja stavljam šećer u smjesu (malo običnog i malo vanilin-šećera), ali stavim i malo soli. Još stavim i malo ruma. Brašno ugl. koristim oštro, a volim i kad ima puno jaja u smjesi (na oko 2 l smjese stavim oko 4-5 jaja) - nekak mi se smjesa ljepše razlijeva. Nikad mi se ne lijepe, a pečem ih na kapi ulja u Tefalovoj tavi.