 |
|||
Tražim recept: Torta od naranče iz Vinceka
Ne volim kolače, ništa slatko.....ali ova mi je DOBRA
Jel ima netko recept, možda za nešto slično njoj?
Ima malo biskvita, pa neku sladoled kremu od čokolade, možda malo parfe kreme od vanilije i nešto želatinasto od naranče....šlag, skroz je lagana...
Gledala sam razne recepte sa narančom, ali ništa nije slično....
Help!
Nisam bila u Vinceku sto godina, nisam probala tortu, ali ti mogu reći što planiram peći ovih dana...
Možeš napraviti bilo koji lagani biskvit, koji ti je najdraži i koji ti najbolje uspijeva. Ako tražiš recept za biskvit, pogledaj dolje recept za laganu proljetnu tortu od jagoda, taj mi uvijek dobro uspije.
Krema 1:
20 dkg čokolade za kuhanje
400 ml vrhnja za šlag
5 žlica narančinog soka
ribana korica od naranče po ukusu
malo ruma (može i bez)
1 šlagfix
Zagrijati vrhnje da točke vrenja, ali ne dopustiti da zakipi, te preliti preko izlomljene čokolade, miješati da se čokolada otopi. Ohladiti u frižideru oko 2 sata. Umiješati sok, koricu i rum, a zatim izmiksati uz dodatak šlagfixa.
Krema 2:
1 puding od vanilije
5 dkg šećera (ili manje)
1 vanilin šećer
400 ml soka od naranče (najbolje svježe cijeđeni, ali poslužit će i kupovni)
Skuhati puding u soku uz dodatak šećera i vanilin šećera i ohladiti.
Biskvit ću razrezati u dva lista. Na prvi ću staviti čokoladnu kremu i poklopiti drugim dijelom biskvita. Gore ću premazati kremu od naranče i ukrasiti cijelu tortu šlagim i komadićima naranče.
Nadam se da sam ti malo pomogla!
Hvala....ne zvuči loše, moram probati!
Nisam još ni ja isprobala, ovo sam iskombinirala od dva različita recepta - izbjegavam one s brdo maslaca, jaja i šećera, a ovaj mi se čini baš lagan, kako si gore opisala. Možeš skuhati i jedan puding od vanilije i u ohlađen umiješati nešto šlaga ako želiš - vanilija/čokolada/naranča varijantu.
Da - i blaaaaaaaaago tebi kad ne voliš slatko!
Posljednje uređivanje od n.grace : 14.04.2010. at 14:23
ne znam kakva je ova iz Vinceka ali znam da je ova najbolja torta koju sam u životu jela,
a po tvom opisu rekla bi da je to to http://www.coolinarika.com/recept/714059
probaj pa javi
Oooo, ova na Coolinarici izgleda mrak! Bas bi mogla probati!
Hm, mozda da netko prije mene napravi, pa da vidimo je fina kako izgleda...
jesi probala?ani4 prvotno napisa
Oooo, ova na Coolinarici izgleda mrak! Bas bi mogla probati!
Hm, mozda da netko prije mene napravi, pa da vidimo je fina kako izgleda...
ova što sam linkala je isprobana više puta i kao što rekoh ja sam oduševljena,
samo joj treba dati vremena u frižideru da se lijepo stisne i ne ostavljati je na sobnoj temp. jer se crna krema počne topiti
Nisam jos probala, nije dosla na red.
Budem sada koji dan drugi tjedan.
ja sam probala, nije loša je se slatka tamna krema ublaži sa "kiselom" svijetlom
Ali priprema traje malo duže (počela sam oko 9, nakon što sam dijete strpala u krevet i trajaloooooo je
Makar mislim da ću sljedeći put malo modificirati tamnu kremu i stavit manje šečera .
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom