Umjesto vina, možeš koristit i mlijeko.

Kako preklapati? Pa otprilike polovinu presaviješ pa malo pritisneš valjkom ili rukama, pa onda još jednom u manju kocku, ne znam jel kužiš, i opet prisitsneš. Onda ostaviš da stoji tih 15 minuta, pa još tako 2 serije prije nego ih oblikuješ(možeš čašom za rakiju kao što je napisala lidija)i pečeš.