skuham krumpir u slanoj vodi,istemfam ga pa dodam jaje i brašno.zamijesim,od tijesta napravim "kobasice" koje režem na željenu veličinu i kuham u kipućoj vodi dok ne isplivaju na površinu.

ako se umoče u jaja i mrvice te peku na vrelom ulju,dobe se kroketi.