Imam jedno 2 m2 gdje bi provala uzgojiti šampinjone. Nemam pojma ništa tome, osim da im treba hlad i konstantna temperatura. Ima netko neke druge info??
 |
|||
|
|
|||
Uzgoj Šampinjona
Imam jedno 2 m2 gdje bi provala uzgojiti šampinjone. Nemam pojma ništa tome, osim da im treba hlad i konstantna temperatura. Ima netko neke druge info??
Roza, i ja sam razmišljala o tome, ali sam skužila da je jaako osjetljivo pa odustala..
Ja sam se naslušala da je lakše uzgajati bukovače (na slami) nego šampinjone. Nažalost, osoba koja je znala puno više o tome je pokojna, pa ne mogu pitati detalje.
Evo tu ima nešto: http://www.uzgojpuzeva.com/gljive/bukovace.html
imam neku knjigu o uzgoju gljiva, kad uhvatim vremena mogu ti skenirati pa poslati, daj mail na pp ako hoćeš.
jel netko zna gdje se može kupiti micelij za šampinjone?
Pa možda kod onih koji uzgajaju.Originally Posted by kiara79
Roza, treba ti sterilna prostorija, sterilan kompost za gljive, klima kojom ćeš regulisati toplotu i vlažnost i mnogo sreće da ti sve skupa ne napadne neka bakterija
Last edited by vještičica; 01.01.2011 at 15:08. Reason: tipfeler
mi smo prije puuuuuno godina u osnovnoj školi išli na republičko natjecanje sa uzgojem bukovača
koliko se sjećam nije bilo nešto preteško
kuhali smo slamu i tako kuhanu slagali u vreće, red slame, pa uz rub posuli micelij, pa red slame...
izbušili vreću tamo gdje je bio sloj micelija, da može izbijati
vreće su bile u kabinetu profesorice biologije
znam da smo ih špricali s onom špricalicom
i da je izraslo tih bukovača
sad jel taj način dobar za neki veći uzgoj, ne znam
mislim da su oni to prodavali fridrih
a mali prozvođači trebaju kupiti kompost nacjepljen micelijem, samo micelij je prekompliciran za kućni uzgoj.
i potpisujem ono da su bukovače puno jednostavnije za kućni uzgoj
Imam ja frendicu cija obitelj ih godinama uzgaja i prodaje i stvarno su odlicni. Mogu ti ju ja pitat za par tips&tricks a mogu ti dat i njen fejs profil pa stupi sama s njom u kontakt, mozda tako bude jednostavnije.
Da li bi mi netko htio pomoči oko uzgoja šampinjona
dali mi moze neko pomoci ili pojasniti za uzgoj sampinjona imam prostor a tako da sam nabavio Micelijum al nisam strucan nisam nikada radio sa gljivama pa ako moze ko da mi pojasni kako da pocnem raditi
Mi smo prije dvije godine imali sampinjone (za vlastite potrebe)
kao prvo, uopce nije komplicirano
treba redovito spricati i urod je zagarantiran
drzali smo u podrumu (zbog temperature)
morali smo dijeliti koliki je bio urod
kasnije smo zemlju bacili u dvoriste, i vani su nam poceli rasti
očito da je veliki problem u hrvatskoj nabaviti sve potrebno za uzgoj šampinjona
Last edited by mikka; 13.05.2013 at 13:54.
Zdravo svima..sto se tice uzgoja sampinjona potrebno je da imate odgovarajuci objekat koji mozete zagrijavati i provjetravati, mogu posluziti staje napusteni tuneli itdd,,,uglavnom oni objekti koji mogu zadrzavati vlagu i u kojima se moze odrzavati bez prjekorna higijena.Kompost u kojima je zasijan micelij moze biti dvofazni ili trofazni zavisi kakav vam proizvodac nudi..Ako je u pitanju dvofazni kompost kada ga slozite na police on dolazi u foliji zapakovan znaci nista ne dirate 12 do 14 dana odrzavat temperaturu zraka na 22 do 25 stepeni vlaga mora biti oko 95 %,to ce te postici povremenim prskanjem zidova i poda...nakon sto primjetite da micelij prorasta kompost odnosna da briketi dobijaju bijelu boju a to se obicno desava nakon 10 dana od unosenja onda skidate gornji sloj folije sa komposta i tako ostavite dva dana da se ispust gasovi...nakon toga se pristupa stavljanju odgovarajuce pokrivke koja mora biti dezinfikovana mpokrivka se stavlja 5cm debljine na kompost.kada smo to uradili idemo sa laganim zalijevanjem komposta,prva 2 do 3 dana moramo biti pazljivi sqa zalijevanjem idemo 2 do 3 puta dnevno zalijevati u vidu izmaglice poslije 3 dana primjecujemo micelij koji prortasta pokrivku u vidu paucine onda mozemo slobodno dodati vodu odnosno zalijevati juednom dnevno sa po pola litre vode po vreci ali ne mlazaom nego polako u vidu prskanja..to radimo narednih 7 dana..temperatura je ista 22 do 25 nivo vlage 95%,zposlije toga ide proces grabuljanja pokrivke odnosno prekopavanje ne koristiti nikakav alat nego idemo rucno lagano dignemo pokrivku s komposta izmrvimo rukom i vratimo u prvobitan polozaj,poslije toga micelij se oporavlja odnosno regenerira 2 do 4 dana kada primjecujemo da se na povrsini pokrivke pojavljuju bijele mrve micelije a 6 do 10 dana pokrivka izgleda kao da je pao na nju prvi snijeg,NAPOMENA OD GRABULJANJA PA DO PRVE BERBE BRIKETI SE VISE NE ZALIJEVAJU.naravno ovo sve ce biti ako u gajilistu postignete navedene uslove tem22 do., 25 nivo vlage 95%.Kada vidimo da je micelij na povrsini pokrivke onda pravimo temperaturni sok spustamo temperaturu na 17 ubacujemo svjezi zrak u gajiliste nakon dav dana vidjet cemo gljive u obliku graska.berba se traje 15 ak dana vrsi se u tri vala razmak izmedu valova je 3 do 4 dana kad lagano vrsimo zalijevanje mlakom vodom...higijene mora biti ,cistoca se mora odrzavat citav proces traje od 35 do 40 dana,to je to otprilike ja tako radim imam berbu 4 do 5 kg po briketu svima sretno vrijedi pokusati jako lijep prizor kad apodu rasti toliko od mene pozz
Elvedin, vidim da se baviš uzgojem šampinjona....molim te da mi veliš gdje nabavljaš kompost te popratni materijal i po kojoj cijeni....hvala :-)
Ima li neko da mi odgovori sta ako je temperatura do 17 stepeni
Podižem! Da li netko uzgaja u manjim količinama? Ja bih probala.
Ovdje je priručnik za jedan tip gljiva, ali istom metodom bi se dalo uzgojit i šampinjone.
LINK
Po principu uradi sam, objašnjeno korak po korak.
Ah, ne radi link. Nek mi se javi u poruke kog zanima.
http://www.fungi-perfecti.hr/list22.html
valjda smijem staviti link. i stvarno nemam nista s tom tvrtkom...
ne znam da li si jos zainteresirana. mi smo s ovog linka uzeli drvene cepove micelija shitake i bukovaca. ubusili ih u panjeve vrbe (na proljece 2015). evo vec smo jeli bukovace. valjda ce i od shitaka biti nesto.
nama super zanimljivo...
ajde daj svoju sličku tih nasada
tek sad vidim.
ali trenutno mogu slikati prazne panjeve... nema gljiva, ali kad opet bude slikam.
može
Posting Permissions
Reply With Quote