Ja namočim prek noći i tu vodu bacim. Nakon toga slanutak ide na 45 min u ekspres lonac i ta voda se ne baca. Unutra stavim malo soli i lovorov list. Tak kuham slanutak za humus (da se lako zdrobi u pire) a ako je namijenjen za salatu ili varivo, onda je dosta 30-35 min, ali to ovisi o loncu.

Fala, dale ste mi ideju, već neko vrijeme nisam kuhala slanutak, baš bih ga mogla namočiti...