zamrzavanje biskvita za tortu

[Vrijeska]

Mogu li zamrznuti cijeli ispečeni biskvit za tortu (običan, jaja, orasi...) pa da ga iskoristim tj. filam drugi put?

Hoće li biti upotrebljiv kada ga odmrznem?

Ili bolje da nafilam biskvit i zamrznem s kremom (krema od pudinga)?

[migulica]

Možes.
Dobro ga zamotaj da ti ne preuzme mirise iz zamrzivača....
Reži ga kad je poluodmrznut....

[n.grace]

Upravo sam gledala recept za sladolednu tortu koja mora ići u zamrzivač, naravno, zajedno s kremom.
migulica ti je dobro rekla, dobro zamotaj biskvit - i sve pet.