Dajte najte :D Tiramisu je ono kaj je napisala puntica. Ako se bojite sirovih jaja, jaja i šećer mućkajte na pari. I stvarno se omjera ne trebate držati ko partijskog zadatka. Moji omjeri: 8 žumanjaka, 20-30 dag šećera u prahu, 1.5-2 kg mascarponea (ovisi o debljini novčanika), 80ak piškota, 1.5 l jake kave i 0.5 dl ruma, kakao za posipanje. Močim jednu stranu piškota i tu namočenu stranu onda okrenem prema gore. Ova količina je za onu najveću protvu. Kod mene je to "kolač" za potkupiti svekra