kako radiš špagete s tikvicama i vrhnjem?
baš imam nekoliko tikvica s kojima još nisam odlučila što pripremiti
kako radiš špagete s tikvicama i vrhnjem?
baš imam nekoliko tikvica s kojima još nisam odlučila što pripremiti
Evo mogu ja kak ih ja radim, vjerujem da je slično:
dakle, po uzoru na jedan aktualni topic, prvo popržim crveni luk
naribanu tikvicu stavim na luk, malo posolim i poklopim da tikvica pusti sok i dinstam dok tekućina ne ispari. Kuhanu tjesteninu pomiješati s tikvicama ,dodati vrhnje (može i vrhnje za kuhanje, no ja stavim ovo obično), malo popaprim, po želji češnjak.
Jako ukusno,gotovo u onoliko minuta koliko treba da se tjestenina skuha ,a može se i podgrijati.
Posljednje uređivanje od rosa : 09.06.2010. at 17:32
radim isto kao rosa, samo bez luka, dakle samo naribane tikvice na maslinovom, prodinstam i dodam vrhnje za kuhanje. MM vise voli kada ih radim sa pancetom - sitne komadice pancete prvo proprziti malo i onda dodati tikvice, da im malo bolji gust.
Isto jedno brzinsko jelo - prodinstam na sitno isjeckanu mrkvu, nakon par min. dodam na kolutice isjeckan poriluk, i kada je skoro sve gotovo kukuruz, te zalijem vrhnjem i naribam nekog sira (goude ili grana padano), po zelji zaciniti. Moze se mijesati sa bilo kojom vrstom tjestenine ili rizom.