 |
|||
Lchf/ paleo/primal - prehrana
što mislite o ovome?
http://istineilaziohrani.blogspot.co...-ne-bavim.html
pročitala sam cijeli blog, i sve mi se čini nekako logično.
obzirom na moj PCOS i intoleranciju glukoze, mislim da bi taj način prehrane bio skroz ok za mene.
godinama se borim s kilogramima, i davno naučila da kod mene jednostavno ne funkcionira ona poznata matematika: manje jedi više troši.
mislim da ću pokušati...
Ne znam što bih rekla. Ipak sam za uravnoteženu prehranu. S viškom kilograma i sklonošću prema debljanju prije 15-ak godina jela sam neko vrijeme samo bjelančevine i vlakna (tj. voće i povrće), ugljikohidrate minimalno, i zaista je pomoglo u mršavljenju i održavanju željene težine. Danas pak mogu pojesti što hoću i kad hoću, ne prelazim 50 kg, možda i zbog godina dicipliniranosti pa se tijelo naviklo na određenu količinu hrane, a možda i zato što probleme više ne rješavam bacajući se na frižider. S druge strane, mislim da sam si višegodišnjom neuravnoteženom i zapravo siromašnom prehranom (jer bila sam fizički vrlo aktivna i trebala sam ugljikohidrate) stvorila neke druge i dugotrajnije probleme. Ja sam za onu piramidu prehrane, no ako se dugo boriš s PCOS-om i kilogramima, za neko dugoročnije rješenje možda bi mogla zatražiti liječnički savjet.
liječnika posjećujem već duže vrijeme. ne postoji terapija registrirana u hr koju nisam probala, svi ti silni hormoni i tablete donijeli su mi samo dodatnih problema
Na LCHF-u sam od početka svibnja o.g. Prvo sam krenula na Dukanovu dijetu, ali sam se osjećala slabom. To me navelo da surfam o low carb dijetama i naletila sam na blog Istine i laži o hrani.
Znači - moj motiv za prelazak na LCHF ishranu je bio isključivo želja da smršavim. Tako da se ne bih usudila davati bilo kakve savjete u vezi tvojih zdravstvenih problema. Jedino što sam primjetila je da mi je do sada neuništivi lišaj na koži jednostavno u potpunosti nestao.
Godinama sam pokušala smršaviti. U životu se nisam prejela. A samo sam se sve više debljala. I nagladovala. Ni kod mene ne pali ono "manje jedi - više troši". Povremeno mi je vaga pokazivala preko 87,5 kg. Užasno puno na mojih 168 cm. Kad sam startala s ovim režimom imala sam 86,6 kg, a jutros 81,8 kg. A sita sam i zadovoljna.
Jedino sam jadna što ne mogu ni na jednom našem forumu naći nekoga tko je na LCHF da malo razmjenimo iskustva.
koliko sam ja shvatila, mesna ili atkinsova dijeta je zapravo LCHF način prehrane, znači, ima nas puno više nego što misliš
Malo znam o ove dvije dijete koje si spomenula. Mislim da se razlikuju po odnosu prema mastima. Ja sam pokušavala smršaviti, kako najčešće i savjetuju, reduciranjem UH i masti u ishrani. I onda bih bila loše raspoložena, nervozna i općenito slaba. Nisam imala dovoljno energije. Mislila sam da bez ugljikohidrata padam u depresiju. A zapravo je uzrok tom stanju bio deficit masti.Vmama prvotno napisa
koliko sam ja shvatila, mesna ili atkinsova dijeta je zapravo LCHF način prehrane, znači, ima nas puno više nego što misliš
I kad sam naletila na blog Istine i laži o hrani o LCHF sve mi se uvezalo. UH van, masti naprijed.
Našla sam bezbroj sajtova i blogova o LCHF, ali svi su strani. U Švedskoj imaju ogroman forum i čitam ga uz pomoć guglovog prevoditelja, ali ne mogu se uključiti, pitati ili komentirati kad ne znam švedski.
Pa sam mislila da ću možda kod nas nekoga naći tek toliko da razmijenimo iskustva, jer potpora mi zaista ne treba. Potpuno sam uvjerena da je to ispravan način prehrane i namjeravam trajno ostati pri njemu.
ne znam puno o dijetama, ali znam da atkins ne preporuča smanjiti unos masti, dapače, maslac je osnova atkinsove dijete. mislila sam da je to zapravo LCHF.
ja nisam potpuno uvjerena, ali naginjem prema sličnim razmišljanjima. oduvijek sam znala da mi ugljikohidrati škode, i da se od njih debljam. malo mi je teže prožvakati da su toliko ozloglašene životinjske masnoće ok, ali kad bolje razmislim o svemu, to zbilja može biti samo jedna velika zabluda, ako ne i obmana današnjeg društva. pa nisu naši preci imali light proizvode, niti biljnih ulja, a bome niti šećera u izobilju. jelo se uglavnom ono što je bilo kroz čitavu godinu dostupno - životinjsko meso.
Nisam baš sigurna da se meso jelo u tolikoj količini kao danas. Bilo je preskupo ...Meni je neko logičnije da su se jeli složeni ugljikohidrati i povrće, ali sa puno manje masnoće , a meso samo povremeno.
Ne znam ni ja. Ali sigurno nema sajta o LCHF koji nisam otvorila. Tako sam danas otvorila
http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/R...okus.Community . Board.ForumGroup target = "blank_"
i sjetila se tebe. Malo su nakaradni prijevodi guglovog prevoditelja, ali bolje to nego švedski. Pa povezujem: "uravnotežena" prehrana s viškom omega-6 rezultira upalama.
Sirius, odgledala sam cijeli film Fat Head. U jednom dijelu filma otprilike kažu da kad bi ljudski rod bio star jednu godinu - žitarice jedemo od jučer, a rafinirana ulja od prije 10 min. Imaš taj klip na Youtube. Za početak počni čitati blog Istine i laži o hrani.
Pogledati ću sigurno. I blog nisam stigla čitati, samo par stranica.
Nisu li ljudi većinu vremena od kad jedu meso , jeli ga sirovog?
Pretpostavljam da se tada i drukčije metabolizira.
Proučiti ću detaljnije pa se onda javim.
Meni su jasni rezultati kod takve ishrane (oni vidljivi kroz par tjedana i mjeseci) , ali nisam sigurna da je to dugoročno (cijeloživotno ) dobro unositi tako visoke količnine životinjskih proteina.
Posljednje uređivanje od sirius : 30.06.2010. at 12:47
Da sam ja sigurna ne bih tražila podršku po forumima. Idući tjedan će biti 2 mj. od kada sam na LCHF. Činjenica da se izvrsno osjećam. Doduše, vaga mi već 2 tjedna pokazuje isto. Ali 5,5 kg je otišlo.
Nalazim blogove o LCHF od Novog Zelanda, preko J.Afrike do Švedske. I nikad još nisam pročitala ništa o negativnim iskustvima tih ljudi koji su na LCHF. Svi mršave (ako su debeli), izlijeće se od dijabetesa tip-2, raznih upala itd.
bok cure
evo da vam se priključim. ja sam također naletila na onaj blog nakon što sam se jako loše osjećala na dukanovoj dijeti. (i pomaknula mi je ovulaciju i produljila ciklus i vjerojatno i utjecala na ne baš idealan danas izmjereni vitaminsko-mineralni status)
proučavajući o tom načinu prehrane, već sam i prije naišla na paleo prehranu. pogledajte sljedeće stranice: www.marksdailyapple.com, http://www.paleonu.com/what-is-panu/, http://www.proteinpower.com/drmike
(zadnja dva su liječnici)
također sam gledala film Fat Head i bila danima u šoku. tek smo počeli tako se hraniti i muž i ja, s tim da još nismo skroz prešli jer smo imali neke stvari za pojesti, on jede još zobenu kašicu svaki drugi dan, i tako... ali idemo polako prema potpunoj promjeni prehrane
danas sam kupila svinjsku mast :D
uskoro ću i kokosovo ulje
voljela bih izbaciti i mlijeko i mliječne proizvode, ali za sad ću pokušati samo smanjiti mlijeko, a sir, vrhnje i jogurt još za sada planiram jesti. možda napravim zelenu kuru koja se spominje na blogu istina i lazi o hrani...
uglavnom, paleolitička prehrana meni totalno ima smisla, a i svi dokazi su me potpuno uvjerili. muž je nedavno vadio krv pa ću ga potjerati da je ponovo vadi nakon tri mjeseca. a ja ću je isto vaditi i baš me zanima kakav će nam kolesterol biti.
u planu mi je kupovina nekih njega na tu temu jer me fascinira cijela ta tema. (djelomično možda jer sam antropolog pa znam nešto o palelitiku i prehrani u paleolitiku kao i o genetici pa mi sve to ima jako smisla.) u biti se sve svodi na to da mi nismo genetski adaptirani na prehranu žitaricama i šećerom jer su ljudi prije neolitika duuuuugo jeli samo proteine, masti i puno manje ugljikohidrata (iz povrća i voća) nego danas. naš genom nije evoluirao u 10 000 godina, mi smo ostali isti na toj genetičkoj razini i još uvijek nismo adaptirani na prehranu žitaricama.
Posljednje uređivanje od Arya : 30.06.2010. at 18:05
nekih njega sam napisala
mislila sam, nekih knjiga
Lijepo mi je to kad se s mužem surađuje. Doduše, i moj muž surađuje mada nije toga svjestan. Riječ je o ishrani. Danas smo se našli na kavi i žalio se (jako ozbiljnog izraza lica) da naglo mršavi, da je remen pomaknuo već za dvije rupice. Koji srećković. Dobro se osjeća, pun je energije. Kolateralna žrtva mog LCHF-a. Papa, a mršavi. A sto puta mi je rekao da se može smršaviti isključivo tako da manje uneseš nego što trošiš. Meni koja se u životu nisam prejela.
Zelenu kuru planiram za jesen. Mislim da takve stvari treba raditi ili u jesen ili u proljeće kad su ugodnije temperature. A bit će i tada veliki izbor povrća. Ne žuri mi se ni zato jer nemamo ni jednu od (u blogu) navedenih tegoba.
Sljedeći tjedan idem po uputnicu za MBL i vaditi krv (šećer, kolesterol, kreatinin, željezo ....).
Na blogu od ove posljednje ex-debeljuce sam pročitala da bi trebalo povesti računa o unosu magnezija, jer da bez obzira koliko kalcija unosimo on se ne može apsorbirati bez prisustva Mg. I onda - za 30-ak godina osteoporoza. Pa sad idem malo surfati o Mg i Ca i o hrani koja ih sadrži.
danas sam saznala da sam trudna... mislim testić je pokazao, al još mi ni ne kasni m. službeno pa se ne želim zanositi, ali kako trenutačno izgleda, trudna sam!i sad razmišljam što i kako. moram malo istražiti o ovakvoj prehrani u trudnoći...
ako naletite na što, stavite ovdje!
Čestitam i želim vam svima (tebi, suučesniku i bebici) sve, sve najbolje.
Na blogu imaš onaj link Ugljikohidrati u fokusu. Ja čitam povremeno taj forum uz pomoć Guglovog prevoditelja i znam da imaju temu trudnoće.
super, hvala ti
ja sam učila švedski malo pa ću s guglovim prevoditeljom i to malo osnova, valjda skužiti
Palo mi je na pamet da bi se mogla obratiti direktno Aniti Šupe na njen blog i zamoliti je da napiše jedan članak na temu trudnoće i LCHF. Sigurna sam da bi ona to napravila. Onda bi sigurno stavila i likove vezane uz ovu temu.super, hvala ti
ja sam učila švedski malo pa ću s guglovim prevoditeljom i to malo osnova, valjda skužiti
i meni je to palo na pamet!
učinit ću to.
Dakle, nakon detaljnog pručavanja shvatila sam bit...
Kod pravilnog načina prehrane ne bi se trebao povećati unos proteina, tj. ugljikohidrati se ne bi trebali mjenjati proteinima nego masnoćama. Što je prilično smisleno. Posljedica toga bi trebala biti unos manje količine hrane (i kalorija ) , ali dovoljan unos vitamina i minerala. Blog koji je naveden u prvom postu je odličan .
Ono što je meni zanimljivo (i opet prilično logično) je činjenica da se kao najgora stvar u alternativnim načinima prehrane (ne samo LCHF nego makrobiotika, sirova hrana i načini ishrane koji izgledaju kao da nemaju ništa zajedničko) spominju šećer, bijelo brašno i industrijski obrađeni/obogaćeni/odmašćeni proizvodi.
prije nekih godinu i pol sam naišla na ovu stranicu http://www.healingnaturallybybee.com...les/heal13.php i yahoo grupu koja mi je od tad prilično promijenila
neke stavove u vezi prehrane, tako da sam se preobratila
pogledajte, principi takve prehrane su slični ovom što ste navele, dobro je objašnjeno o čemu se zapravo radi.
može zvučati too much i vrlo izazovno za nekog tko se prvi put s tim susreće i ko je živio dobar dio života u uvjerenju da su životinjske bjelančevine i masti više štete neg koristi.
iskreno, u početku sam bila dosta nepovjerljiva, ali imala sam problem s candidom i htjela sam ga nekak oriješiti.
s vremenom me snaga argumenata i djelomično vlastito iskustvo pretegnulo prilično na tu stranu, ali još uvijek sam više "teoretičar" po tom pitanju, jer nisam uspjela doći ni do toga da se skroz odreknem slatkog (čoksa mi je crna napast ).
baby steps
Ja sam iznenađena koliko se dobro osjećam uz prehranu sa malo UH. Nije to sasvim strogo, kao npr. Atkins, zbog dojenja, ali je na tom tragu. Kile idu dolje umjerenom brzinom, a zbilja se super osjećam. Čak mi se i MM pridružio, u početku je bio skeptičan.
I ja.
Ja sam bila (i jos uvijek mi je ponekad tu mac ono sto procitam) jako skepticna prema Anitinom blogu (istine i lazi). Toliko mi je u mozak uprogramirano da integralne zitarice ne mogu nikako biti lose. Ali, za mene jesu, uz sve one rafinirane secere. I ja sam jedina u nasoj obitelji koja zaista ima problem s hendlanjem UH.
Ne bih rekla da je LCHF isto sto i Atkins, mozda ona Zelena varijanta LCHF-a.
Jesi se zainteresirala? Meni je čitanje na prvu loptu bilo : "Ma daj?!". I prvi tekstovi na blogu su bila prilično strogi, kasnije je pristup malo omekšao. Ja se također osjećam dobro sa reduciranim unosom ugljikohidrata, jedino što primjećujem da mlijeko i mliječni proizvodi također ne pridonose mom mršavljenju. Definitivno da i sa njima unosim previše ugljikohidrata. Ali kad je mileram sa borovnicama i malinama tako mljac.
Meni mlijeko i mliječni proizvodi također jako usporavaju gubitak kg, iako nemaju puno UH računski. Očito još nešto iz njih smeta. Tako da s njima zapravo usporavam gubitak kg kad mi se čini da idu prebrzo.
Jesam.Jesi se zainteresirala? Meni je čitanje na prvu loptu bilo : "Ma daj?!". I prvi tekstovi na blogu su bila prilično strogi, kasnije je pristup malo omekšao. Ja se također osjećam dobro sa reduciranim unosom ugljikohidrata, jedino što primjećujem da mlijeko i mliječni proizvodi također ne pridonose mom mršavljenju. Definitivno da i sa njima unosim previše ugljikohidrata. Ali kad je mileram sa borovnicama i malinama tako mljac.
Pripremam se polako.
Vec radim dobri jutarnji kruh, ali s dosta preinaka (bez kokosa i jaja). Meni je problem sto nisam ni malo organizirana i cesto se dogodi da nemam nista prihvatljivo za klopu (prihvatljivo lchf-u) ili imam, ali zahtijeva previse pripreme prije jela. Samo da tome doskocim.
Može tvoj recept za kruh.
Ja bi isprobala originalni recept, ali MM mrzi kokos.
Koliko velik ispadne? Nemam osjećaj koliko debelo može biti to tijesto da ne ispadne sirovo.
Jel bi to moglo u mašinicu za kruh?
Jel još netko probao peći kruh?
Koji probati?
http://istineilaziohrani.blogspot.co...etak-dana.html
ili bez jaja
http://istineilaziohrani.blogspot.co...-bez-jaja.html
Pekla sam taj.
I još ovaj http://istineilaziohrani.blogspot.co...max-results=20
Oba su ispala odlično. Radila sam strogo po uputama i nije bilo greške. Nisam probala sa pekačem, mislim da ne bi bilo baš dobro jel su sastojci jako masni pa se kod ovog prvog dio iscjedi na papir tokom pečenja. Samo ne znam da li će ti muž to jesti u zamjenu za kruh jel mu baš ne sliči. Okusom je puno više kao kolač (posebno prvi).
Jesi stavljala kokos u prvi? Jel se osjeti?
Kakav oblik? Tanak kao pogača ili štruca nekakva?
Jesam. Osjeti se , ali ne prevladava. Debljina? Malo tanji nego oni tvrdi (čisti) kukuruzni kruhovi iz dućana.
Onaj drugi sam radila kao štrucu u kalupu.
Fidji, moram pogledati origigi recept pa ti napisati.
Uglavnom, umjesto sastojaka koji mi se ne svidjaju, stavila sam razlicito zrnje.
Ja, koja ne volim bas kokos, rekla bih da se previse osjeca kokos, da ful prevladava.
Hajde ako ti se da napisi ovdje recept.
Ja sam slucajno naletila na ovu temu i moram priznati da me bas stepla ... MM nikako nije jasno da su problem ugljikohidrati.
ja sam probala oba kruha i ono, prvi put su ok ali onda kasnije nije to to
inace dijeta ko dijeta je dobra i ja sam bila jako zadovoljna na njoj, rezultati se vide brzo i ne osjecas se gladno..mislim da cu opet na nju samo bez badema i kruha (kombinacija mesa, salata, jogurta i povrca)..
inace za vas coksa obozavatelje super je sto mozete piti mlijeko + krasev kakao u prahu (eventualno zasladiti stevijom- ima za kupiti u bio&bio)
da malo dignem temu
kako vam ide? što jedete?
ja sam kojih tjedan dana na LCHF i osjećam se jako dobro
ono što me najviše smeta i na što se moram naviknuti - neprekidno planiranje i pripremanje hrane bez obzira na životnu gužvu...
Vidim da se kruh pravi od orašastih plodova, ali nigdje ne vidim da je netko pravio kruh s orasima, već samo badem, lješnjak
Značajno bi bilo isplativije praviti s orasima jer ga većina od nas ima u vikendicama, dvorištima
ja sam umjesto kokosa stavila orahe. ako može lješnjak, može valjda i orah...
Ja sam pravila s kokosom, inače ne volim kokos, ali ga u kruhu uopće ne osjetim. Slijedeći put ću isprobati s orasima
Pozdrav svima
Ja sam na lchfu skoro 2 mjeseca. Zasad zadovoljna, mm također. Što se tiče ovog kruha sa sjemenjem nama nije pasao. Želudac mi se dizao kad sam ga drugi put napravila. A kako ponekad ne mogu bez kruha tako sam prešla na kruh od kiselog tijesta, također na Anitinom blogu imate recept, zakon. Vidim da neku sličnu inačicu spominju i ovdje na forumu kao biga kruh.
Inače još uvijek dojim (6 mj curka) i nisam primjetila nikakve loše nuspojave kod djeteta, zapravo bi moje mlijeko trebalo biti masnije na ovoj prehrani, tako sam pročitala.
Emma, ja sam se mailala s Anitom (s onog bloga) i ona je napomenula da se ne bi trebalo prelaziti na LCHF dok dojis, ako se nisi ranije hranila tako.
Ok, sad si vec neko vrijeme na toj prehrani, ali ako jos koja cura cita i razmislja - dojenje nije vrijeme za tako drasticnu promjenu prehrane.
Ja sam se potpuno maknula s LCHF-a jer mi nije pasao uopce.
Dosla sam staviti nekoliko linkova o kokosovom ulju koje sam jucer dobila, mozda jos nekom bude zanimljivo.
http://www.coconutketones.com/WhatIfCure.pdf
http://www.coconutresearchcenter.org/
http://www.westonaprice.org/know-you...at-coconut-oil
Posljednje uređivanje od BusyBee : 20.05.2011. at 10:54
Slazem se da za vrijeme dojenja ne treba mijenjati nista drasticno u prehrani. Ja sam se dvoumila ali je presudilo moje misljenje da izbacivanjem slatkog (tu ne ukljucujem voce i povrce), tzv jestivih ulja, bijelog brasna, cinim dobro i za sebe i za dijete.
Nego malo je utihnulo ovdje. Kako ide ostalima, imate poteskoca?
kako ja tek sada vidim ovaj topik?
MM i ja smo nekih dva tjedna na ovoj vrsti prehrane, pasi nam skroz, sve osim stevie. Ja se nikako navići na taj okus, ima li tko iskustva da se s vremenom prilagodio?
Isto pitanje - kako stoji batat i LCHF, smije li se on konzumirati ili ne?
Ja sam bila na LCHF prije MPO postupka kako bi skinula 2 kg (u postupku ih nakalemim bez frke) i skinula.
koliko znam i kod nas ima dosta o lchf-u. na fejsu imaš stranicu koju je osnovala Anita Supe ,inače je iz Šibenika ali živi lchf-ovim stilom življenja. ima i svoj blog na hrvatskom gdje je sve opsežno opisano.I sama sam od nedavno , i nadam se samo najboljem
lchf
Nova sam i na forumu i na LCHF-u . Znam za dobra iskustva pa sam se odlučila na to.želja mi je skinuti oko 4 kg na mj. kakva su vaša iskustva?
Ja koketiram s LCHF-om, i moram reći da otkad sam smanjila ugljikohidrate da se stvarno osjećam puno bolje, no nisam ih još u potpunosti izbacila i ne znam da li ću uspjeti - nekih stvari mi se teško odreći..
Jaso jel ti nešto drugo probavaš trenutno obzirom da ti LCHF nije pasao?
Pa meni najbolje nekako pase Montignac i trudim se voditi racuna da jedem ispravno.
Ali, ono sto meni pase u Montiju, pase mi i u zoni i u xy drugih "dijeta" i nacina prehrane i svodi se na isto - nista ili mrvica jednostavnih ugljikohidrata, ostalo umjereno i u pametnim kombinacijama.
Slucajno sam na jednom roditeljskom forumu skuzila da sve ove varijacije imaju fancy nazive vani. Npr. ovo Anitino, LCHF je jako slicno paleo dijeti koja je vrlo popularna u SAD-u. Varijanta paleo dijete koja dozvoljava mlijecne proizvode (sirove, neobradjene pasterizacijom i homogenizacijom) se naziva primalnom dijetom... sugerira povratak na nacine prehrane koje su imali nasi preci.
Ono sto ni u jednoj ne mogu probaviti jest tvrdnja da su zitarice (vecina, ne samo psenica) stetne za ljudski organizam (osobito one koji ne toleriraju bas uspjesno secere) i da ih treba gotovo potpuno ili potpuno ukinuti.
Mozda mi je mozak ispran, ali ne mogu tu info prihvatiti tek tako.
Da i meni je to teško prihvatiti... vrlo mi je lako prihvatiti da recimo bijelo brašno nije sretno rješenje, ali zob - nje bi mi se bilo mega teško odreći kao i nekih drugih "bogatih" žitarica. Stoga teško da ću ja u potpunosti biti LCHF.
Moja prehrana se svodi ma min količinu ugljikohidrata, paženje da unosim dosta proteina, zob i ostale "kvalitetne" žitarice, sirovo mlijeko - s tim da gledam također da i GI bude što niži. U stvari ovo je kombinacija svega
imam jedno pitanje gdje se kupije ta stevija?
pozdrav, ja sam 3 mjeseca na tom programu (iz zdravstvenih razloga - kandida) . kila se tope, linija se popravi. u početku je jako teško i naporno. moglo bi se reći da psiha u početku jaako teška. to je ipak promjena za organizam (ako ste prije konzumirali "uobičajnu" prehranu).povremeno mi dođe želja da malo "zgriješim". osobito je teško ako radite cijeli dan - u ovom programu više - manje nema hrane s nogu. sve žitarice su zabranjene. ni svo povrće nije dozvoljeno. meso riba ok. no, tijelo se super osjeća, psihički i fizički. lakše je u dvoje. najteže je kuharicama, sve se detaljno planira i predviđa, najčešće se kuha više menija.
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom