Pa da, ja to namjerno znam ostaviti preko noći, da se škrob umreži.

Sad je vrijeme šljiva, ali ja sam bila disciplinirana i nisam još ni jednom napravila knedle (budem u subotu) ali sam zato napravila crni pekmez s minimumom šećera. Taj će se moći stavljati zimi i u knedle jer je suh i tvrd. Mljac!